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2020-06-03
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入長洲食海鮮是常識吧！懶人包就係叫個餐再去揀嘀海鮮收加工費，但我真心好耐冇食過嘀咁bb嘅海鮮，菜食嫩嘀就話食苗啫～可能海鮮食鮮都食苗啦！不過話雖如此，長洲成條海鮮檔大街，全部座無虛席！其實有時食氣氛啫！意思意思下又一餐啦！首先叫咗知雞軟骨同椒鹽鮮魷，港真！全晚最好食呢兩碟！鮮魷炸漿夠薄，雞軟骨調味出色！啤酒之最佳伴侶之後嘅海鮮就有嘀一言難盡.....蒜蓉開邊蒸蝦好有心機整，切得好靚，真係開晒花咁，但嘀蝦真係太細隻細到好似九節蝦咁，冇乜肉食細個聽人講，瀨尿蝦細隻先甜，大隻冇味！但我俾嘀成人瀨尿蝦種壞哂，食唔返轉頭啦！炒蜆夠獲氣！夠大排擋風味個蒸象拔蚌，火候就過咗龍，象拔蚌好韌，呢個係自己買黎加工㗎，所以大隻嘀！蟹都係果個問題啦！冇咩肉，但個薑蔥汁炒得幾香條魚買果陣話班，蒸完個樣好似倉魚，係咪移形換影，真係不得而知.....但佢最大問題係蒸老咗，好鞋，令食呢餐步步都舉步維艱係呢餐夾餸都困難重重嘅時候，咕嚕肉都變得鶴立雞群，不過算啦！兩圍餸未計外買海鮮加埋先千兩鬆嘀，人地走平價海鮮，食呢個size 好正常！起碼個製法冇敷衍過我，搵食啫！犯法呀！
但我真心好耐冇食過嘀咁bb嘅海鮮，菜食嫩嘀就話食苗啫～可能海鮮食鮮都食苗啦！
不過話雖如此，長洲成條海鮮檔大街，全部座無虛席！其實有時食氣氛啫！意思意思下又一餐啦！
首先叫咗知雞軟骨同椒鹽鮮魷，港真！全晚最好食呢兩碟！鮮魷炸漿夠薄，雞軟骨調味出色！啤酒之最佳伴侶
椒鹽鮮魷
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蒜蓉開邊蝦
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小小賴尿蝦
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個蒸象拔蚌，火候就過咗龍，象拔蚌好韌，呢個係自己買黎加工㗎，所以大隻嘀！
蒸象拔蚌仔
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薑蔥炒蟹
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咕嚕肉
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蒸倉
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係呢餐夾餸都困難重重嘅時候，咕嚕肉都變得鶴立雞群，
不過算啦！兩圍餸未計外買海鮮加埋先千兩鬆嘀，人地走平價海鮮，食呢個size 好正常！起碼個製法冇敷衍過我，搵食啫！犯法呀！
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