明記 • 潮鍋 (已結業)

有去過荃灣食人哋嘅潮州菜，今次就是試吓他們的火鍋先。一坐低叫杯檸檬茶，來到的時候實在非常驚喜，是超大的一杯，份量是正常的四倍以上，而且有一個非常大的熊熊冰磚，超級可愛超級吸睛。入正題，我哋叫左蕃茄薯仔湯底，超級香濃。 10款海鮮的拼盤 鮑魚 size 超大 ， 來到的時候還會動的。 裏面竟然有我最愛的貴妃蚌， 很少地方提供。沙白又大又脹卜卜。龍蝦都是鮮的， 肉質鮮甜爽脆 👍🏻 帶子也是大大隻的。 五款刺身的 拼盤炸魚皮～ 非常香脆蔬菜拼盤份量也超多大學全部都寫得非常乾淨，新鮮爽脆，尤其是蓮藕片。 火鍋不能少嘅肥牛，賣相一流，入口軟軟綿綿。價格貼地，最緊要是材料十分新鮮，地方乾淨闊落，服務殷勤。