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2021-09-13
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今次生日提早搵間好buffet 慶祝，要搵一間有靚景，又好食既確實唔係咁簡單。有時候食自助餐，食物質素當然重要，但亦有一部分係食埋「環境」。所以我就搵左唔少餐廳比較，最終訂左海景嘉福州際酒店既 Cafe on M。當我地預訂時，同左餐廳講低我地會慶祝生日。餐廳得悉後非常友善地為我們準備左一個祝福碟，會寫低「Happy birthday」，同時亦都會提供埋蠟燭。加上，餐廳亦都主動安排左一個 window seat ，可以令我地坐得舒服，又可以影到靚相。自助餐方面：💕 1. 海鮮海景嘉福海鮮選擇正常，我們當日都是不斷食麵包蟹和生蠔。麵包蟹非常多蟹膏，而且餐廳亦都不斷refill ，可以夾到比較靚的麵包蟹。出奇地生蠔並不是好多人排隊，生蠔亦都是正常水準。遺憾是沒有長腳蟹供應。💕 2. 即燒乳豬（限定）餐廳有個小玩意，就係每到特定時間就有限定食物。印象中，7:30 就係即燒乳豬，差不多時間就會有不少人在排隊，所以建議大家要先行一個圈，知道幾點有限定食物，做好計劃先。乳豬燒得非常爽口，要排隊都是值得的。💕 3. 焗龍蝦、芝士焗帆立貝（限定）每人都有一份焗龍蝦和芝士帆立貝，店員會在你入座後送上。兩
自助晚餐
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自助晚餐
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海鮮
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自助晚餐
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💕 1. 海鮮
海景嘉福海鮮選擇正常，我們當日都是不斷食麵包蟹和生蠔。麵包蟹非常多蟹膏，而且餐廳亦都不斷refill ，可以夾到比較靚的麵包蟹。出奇地生蠔並不是好多人排隊，生蠔亦都是正常水準。遺憾是沒有長腳蟹供應。
生蠔
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刺身
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餐廳有個小玩意，就係每到特定時間就有限定食物。印象中，7:30 就係即燒乳豬，差不多時間就會有不少人在排隊，所以建議大家要先行一個圈，知道幾點有限定食物，做好計劃先。乳豬燒得非常爽口，要排隊都是值得的。
即燒乳豬
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每人都有一份焗龍蝦和芝士帆立貝，店員會在你入座後送上。兩樣食物始終都比較heavy，所以份量就剛剛好，因為要留力主打自助餐。
龍蝦
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其他熱食就不逐一點評，可以自行睇圖，整體味道和選擇都是不錯的。
熱食
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熱食
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來到最期待的甜品環節。同樣，餐廳會有兩個限定環節，有黑松露芝士蛋糕和火炎雪山。比起乳豬，甜品來得更多人排隊，想食的確實要早少少排隊，我都覺得是值得的，亦都可以消化一下。不過，我覺得餐廳的甜品選擇不算太多，對於愛食甜品既可能會有少少失望，惟有食多兩個 H記雪糕補補數。
甜品
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甜品
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甜品
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甜品
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甜品
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雪糕
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茶
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