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2009-09-28
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同老友睇團、行街直落，晚餐就到了SOGO Cafe解決。場內是舊一派的日式西餐廳格局，水晶燈及昏黃燈光加起來，都算是個舒適的休息地，最大缺點是環境較嘈。 都行得幾餓了，同老友分享一個晚餐，一個主菜，再加兩個甜品： 南瓜湯-湯只一款選擇，不喜歡可改選雜菜沙律；照要了南瓜湯，質感較粉鮮甜味不足，水準很麻麻，同上的芝麻餐包也不熱不香，是個馬虎到極的頭陣。 蕃茄醬龍脷柳煮意粉-蕃茄醬酸味重，卻沒有一點鮮茄的甜香，亦蓋過了龍脷柳的鮮味，加上意粉煮得過稔沒咬口，又一失敗作。 巴馬火腿蘑菇寬條麵伴忌廉汁-一心衝著巴馬火腿而點，而成品的火腿咸香有致確是不錯，但廚房將之剪到碎碎濕濕，印象分不免打折；忌廉汁也偏少，以致寬條麵口感不夠creamy，蘑菇則是給得較慷慨的項目，整體來講不過不失啦。 雪糕杏仁片班戟-被精緻的圖片吸引了，滿懷期望的一點；結果雖然仍是鮮果、班戟及雪糕的組合，但構圖一點不繽紛動人，頗軟身的薄班戟皮下，盡是肥膩的忌廉及硬硬的杏仁片，而雪糕又不夠香滑甜美，幾失望的。 雪糕朱古力夾餅-頗脆的窩夫餅與雪糕是個好配搭，可窩夫餅不夠新鮮熱辣，缺了冷熱對比的刺激感；朱古力醬也給得孤寒，滋味未夠豐富
都行得幾餓了，同老友分享一個晚餐，一個主菜，再加兩個甜品：
南瓜湯-湯只一款選擇，不喜歡可改選雜菜沙律；照要了南瓜湯，質感較粉鮮甜味不足，水準很麻麻，同上的芝麻餐包也不熱不香，是個馬虎到極的頭陣。
蕃茄醬龍脷柳煮意粉-蕃茄醬酸味重，卻沒有一點鮮茄的甜香，亦蓋過了龍脷柳的鮮味，加上意粉煮得過稔沒咬口，又一失敗作。
巴馬火腿蘑菇寬條麵伴忌廉汁-一心衝著巴馬火腿而點，而成品的火腿咸香有致確是不錯，但廚房將之剪到碎碎濕濕，印象分不免打折；忌廉汁也偏少，以致寬條麵口感不夠creamy，蘑菇則是給得較慷慨的項目，整體來講不過不失啦。
雪糕杏仁片班戟-被精緻的圖片吸引了，滿懷期望的一點；結果雖然仍是鮮果、班戟及雪糕的組合，但構圖一點不繽紛動人，頗軟身的薄班戟皮下，盡是肥膩的忌廉及硬硬的杏仁片，而雪糕又不夠香滑甜美，幾失望的。
雪糕朱古力夾餅-頗脆的窩夫餅與雪糕是個好配搭，可窩夫餅不夠新鮮熱辣，缺了冷熱對比的刺激感；朱古力醬也給得孤寒，滋味未夠豐富。
熱咖啡-最後的餐飲算是較認真的一項，用上圓形咖啡壺，咖啡也是剛煮沸熱度十足，加上濃郁的花奶，香濃滑溜滋味不錯。
這一頓吞了太多澱粉質，十分飽滯，但味蕾又不是很滿足，心理不太平衡。還好翌晚就是甜魔革命夜，哈!
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