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2022-01-13
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淥鼎記嘅火鍋出晒名🍲估唔到而家新分店有咁多野食🥰唔只粵式川式嘅點心主菜 仲有埋日式料理🤩首先同大家介紹左精緻巧手點心先😝.📌麻婆豆腐餃 $24用麻婆豆腐做餡真係好特別！都幾辣 係川辣味🌶入面係肉碎同豆腐😝不過食落味道都幾普通 似辣嘅肉碎🙈皮好煙韌 唔錯🥰個餡好juicy 但唔會好似平時食麻婆豆腐咁一pat😈.📌川辣牛肉腸 $32腸粉同牛肉都幾滑 佢就係平時啲牛肉球嘅味🤣仲有好多芫茜🥬面頭都係有啲XO醬 都係同上面一樣好麻辣🌶.📌老乾媽燒賣 $19兩粒係一樣味嘅 只係顏色唔同🧐都係川辣味 面頭仲有啲XO醬🌶係雞肉餡嚟 口感幾爽口彈牙 覺得好食過平時嗰啲😋.📌黑松露赤螺三文魚酥 $36酥皮好酥化但唔太脆 牛油味都唔算好出🧈三文魚好滑 加埋啲赤螺 好夠鮮味😚成個酥口感好豐富😝不過黑松露味就唔太濃🙈.📌黃金鮮蝦餃 $19黃金唔係鹹蛋黃醬 係講緊面頭啲金萡🤣呢個水晶皮仲煙韌過上面嗰款😍入面隻蝦好爽 好大隻🤤.📌流心紫薯 $28好似鹹水角咁 不過就變左做甜嘅紫薯💜外皮炸得好脆但唔油膩 仲帶淡淡紫薯味🥰內餡仲有流心紫薯蓉 成粒紫薯味好濃 食落好清甜😚.📌蟲草花鮮蝦菜苗餃 $28個皮都係好煙韌😎平時都
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📌麻婆豆腐餃 $24
用麻婆豆腐做餡真係好特別！都幾辣 係川辣味🌶入面係肉碎同豆腐😝不過食落味道都幾普通 似辣嘅肉碎🙈皮好煙韌 唔錯🥰個餡好juicy 但唔會好似平時食麻婆豆腐咁一pat😈
麻婆豆腐餃
$24
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📌川辣牛肉腸 $32
腸粉同牛肉都幾滑 佢就係平時啲牛肉球嘅味🤣仲有好多芫茜🥬面頭都係有啲XO醬 都係同上面一樣好麻辣🌶
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📌老乾媽燒賣 $19
兩粒係一樣味嘅 只係顏色唔同🧐都係川辣味 面頭仲有啲XO醬🌶係雞肉餡嚟 口感幾爽口彈牙 覺得好食過平時嗰啲😋
老乾媽燒賣, 川辣牛肉腸
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📌黑松露赤螺三文魚酥 $36
酥皮好酥化但唔太脆 牛油味都唔算好出🧈三文魚好滑 加埋啲赤螺 好夠鮮味😚成個酥口感好豐富😝不過黑松露味就唔太濃🙈
黑松露赤螺三文魚酥
$36
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📌黃金鮮蝦餃 $19
黃金唔係鹹蛋黃醬 係講緊面頭啲金萡🤣呢個水晶皮仲煙韌過上面嗰款😍入面隻蝦好爽 好大隻🤤
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📌流心紫薯 $28
好似鹹水角咁 不過就變左做甜嘅紫薯💜外皮炸得好脆但唔油膩 仲帶淡淡紫薯味🥰內餡仲有流心紫薯蓉 成粒紫薯味好濃 食落好清甜😚
流心紫薯
$28
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📌蟲草花鮮蝦菜苗餃 $28
個皮都係好煙韌😎平時都係得蝦同豆苗 呢到仲有蟲草花😍三款食材分量好平均 唔會淨係得菜 食落好鮮甜💕
黃金鮮蝦餃, 蟲草花鮮蝦菜苗餃
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📌擂沙湯圓 $24
面頭有好多黃豆粉🤩個湯圓好煙韌 唔會好淋😚內餡芝麻味好濃 仲流沙🖤
擂沙湯圓
$24
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📌熊仔奶茶 $24
隻熊仔冰好可愛🤩不過因為係倒凍奶茶 所以融唔到 最後就咁咬🤣茶底唔算太苦澀 奶味比較重🥛隻熊仔係用奶茶整成冰 所以融左都仲係好香濃嘅奶茶味😎不過感覺隻熊仔甜過另外嗰樽奶茶🙈
熊仔奶茶
$24
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介紹完佢地啲點心 今日就講埋佢地嘅主菜同小食🥰
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📌酸菜魚 +$1
而家推廣緊 午市消費加一蚊就有得食 好抵🤩嗌左少辣都好辣 唔係酸辣 係麻辣🥵好多胡椒粒同指天椒🌶️個魚肉好鮮甜 仲好嫩滑 份量仲有幾多🥳底下面仲有芽菜, 蓮藕, 酸菜😛
酸菜魚
$1
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📌惹味重慶雞煲(小) $168
都係嗌左少辣 但食落又唔算太辣 係偏鹹🙈呢款就唔抵食 啲雞肉份量比較少 但係肉質係滑嘅🐔加左四季豆+$18 炆到好淋 好入味🤤佢嘅雞唔多 但配菜好多 勁蔥, 芫茜, 洋蔥🧅成煲青BB🤣
惹味重慶雞煲(小)
$168
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📌重慶口水雞 $68
呢款好食 個醬汁唔算好辣😋啲雞肉都係好嫩滑🥰
重慶口水雞
$68
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📌蒜泥白肉 $68
佢唔係平時得腩肉 仲卷埋青瓜片🥒令成件事變得好清新 唔肥膩 口感嫩滑爽脆 推介‼️
蒜泥白肉
$68
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📌黑松露蛋白炒飯 $98
啲飯炒得好乾身爽口 仲有好多蛋白碎🍚🥚黑松露味係出嘅但就唔算好濃🤫整體味道比較淡 食得出係少油少鹽 健康人士食都啱👍🏻
黑松露蛋白炒飯
$98
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