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2021-09-17
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跟據網上資料，是米芝蓮推介Involtini Italian Cuisine既姊妹店好似話係以手造意大利粉聞名去開屯門探探朋友，咁岩又book到夜晚18:00順道試試吧～餐廳有室外室內座位，如果唔係咁熱，室外座位都幾Chill架，夜晚仲有埋樹上燈飾，真係浪漫到不得了😂每道菜侍應都會小小地講解下幾好架😎當然唔會話講得好詳細🍞🥖未點餐前就有兩款麵包上枱了有手工酸種麵包同餐包，兩款麵包外貌雖然普通，但食落都非常鬆軟，加埋佢自家製牛油，都幾香架🥗新鮮水牛芝士蕃茄麵包沙律芝士跟青瓜蕃茄配青醬跟黑醋，酸酸甜甜，田園味都幾重，幾fresh幾開胃🍝傳統卡邦尼手造意大利麵外貌跟味道跟平時其他餐廳食既好唔同，望落比較黃色👀 意大利麵口感都幾彈牙，同有很重的蛋黃味，芝士汁醬算濃味但食落又唔會話好膩，加埋佢啲烤得像叉燒的火腿粒，覺得還不錯喔🦞龍蝦闊條麵晚餐餐牌沒有的項目，說只剩一客，就點了來試試是濃濃的龍蝦汁味道，調味不錯，闊條麵口感偏硬身，但是還可接受，不失手造麵的特色，當然軟一點更好，龍蝦肉也很新鮮彈牙！甜品好像也不能錯過吧！🍮“自己整”提拉米蘇真係要自己整架！有creamy的芝士一碗，lady fing
好似話係以手造意大利粉聞名
去開屯門探探朋友，咁岩又book到夜晚18:00順道試試吧～
餐廳有室外室內座位，如果唔係咁熱，室外座位都幾Chill架，夜晚仲有埋樹上燈飾，真係浪漫到不得了😂
每道菜侍應都會小小地講解下幾好架😎當然唔會話講得好詳細
🍞🥖未點餐前就有兩款麵包上枱了
有手工酸種麵包同餐包，兩款麵包外貌雖然普通，但食落都非常鬆軟，加埋佢自家製牛油，都幾香架
🥗新鮮水牛芝士蕃茄麵包沙律
芝士跟青瓜蕃茄配青醬跟黑醋，酸酸甜甜，田園味都幾重，幾fresh幾開胃
🍝傳統卡邦尼手造意大利麵
外貌跟味道跟平時其他餐廳食既好唔同，望落比較黃色👀 意大利麵口感都幾彈牙，同有很重的蛋黃味，芝士汁醬算濃味但食落又唔會話好膩，加埋佢啲烤得像叉燒的火腿粒，覺得還不錯喔
🦞龍蝦闊條麵
晚餐餐牌沒有的項目，說只剩一客，就點了來試試
是濃濃的龍蝦汁味道，調味不錯，闊條麵口感偏硬身，但是還可接受，不失手造麵的特色，當然軟一點更好，龍蝦肉也很新鮮彈牙！
甜品好像也不能錯過吧！
🍮“自己整”提拉米蘇
真係要自己整架！有creamy的芝士一碗，lady finger三條，expresso一小杯，手指餅先點一點香濃咖啡再塗抹啲creamy的芝士，嗯….味道是不錯，但我還是比較喜歡吃已pack好的一件tiramisu😂
🍇「吃得到的葡萄是酸的」
外貌是挺吸晴的，有小花花點綴，很精緻
甜甜的粒粒提子芝士，加提子片，超酸的檸檬冰，加起來味道還可以，沒有很驚艷，沒有很推薦😅
🍹玫瑰荔枝海鹽梳打
加了海鹽的玫瑰荔枝梳打，味道很不錯喔，喝下去有心動的感覺，只是太多冰了，很快就咕嚕一聲喝完了，剩下滿杯的冰😅
整體感覺還不錯啊，下次的話有機會的話還想試試意大利飯
但屯門有點遠……..
傳統卡邦尼手造意大利麵
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龍蝦闊條麵
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’自己整‘tiramisu
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吃得到的葡萄是酸的
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海鹽玫瑰荔枝梳打
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