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2016-12-27
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一間坐落深水埗區既cafe食物以西餐為主 環境唔打 但整齊 場上放上既裝飾 畫都十分美觀 食物主要有set 每人set都跟一個蕃茄湯 同牛角包雖然係跟餐 但牛角包整得唔hea包皮夠脆皮 而且剛做好熱辣辣 點以新鮮蕃茄湯 十分入味 蕃茄湯 湯 身偏厚 充滿住蕃茄鮮味 少少酸帶點開胃既感覺 唔錯 冬蔭公海鮮意粉 98 蚊用冬蔭公整成既意粉換成天使麵更顯特別, 天使麵本身麵身偏幼又夠彈牙 整得夠鑊氣 配以冬蔭功汁 十分入味 辣度適中, 而且配合左 辣醬 冬菇 葱花 菜絲 增加口感 十分惹味。 而上面蝦 青口 魷魚等海鮮都盡吸冬蔭公 汁 好味推介 燴牛肩牛尾 98 蚊用法式既器皿上碟 側邊放住牛肩肉 牛肩肉 肉質比較有咬口 程絲狀 所以十分煙韌 而且牛肉味濃烈 配上同樣濃味高既燴汁 唔錯, 器皿蓋一開 有好香既牛味 就係燴牛尾傳來 , 由於放喺器皿入面 所以保住熱辣辣既温度 燴汁入面有洋葱 蘿白等調味 令到濃烈既醬汁增加一點清新感 而牛尾係連骨一齊煮 食落去 牛尾肉十分煙韌彈牙 令埋骨同肉側邊既膠質黎食 更有口感! 飲品點左紫薯鮮奶 跟餐加5 蚊紫薯latte有拉花 十分美觀 奶香味濃 飲落去
食物主要有set
每人set都跟一個蕃茄湯 同牛角包
雖然係跟餐 但牛角包整得唔hea包皮夠脆皮 而且剛做好熱辣辣 點以新鮮蕃茄湯 十分入味 蕃茄湯 湯 身偏厚 充滿住蕃茄鮮味 少少酸帶點開胃既感覺 唔錯
用冬蔭公整成既意粉換成天使麵更顯特別, 天使麵本身麵身偏幼又夠彈牙 整得夠鑊氣 配以冬蔭功汁 十分入味 辣度適中, 而且配合左 辣醬 冬菇 葱花 菜絲 增加口感 十分惹味。 而上面蝦 青口 魷魚等海鮮都盡吸冬蔭公 汁 好味推介
用法式既器皿上碟 側邊放住牛肩肉 牛肩肉 肉質比較有咬口 程絲狀 所以十分煙韌 而且牛肉味濃烈 配上同樣濃味高既燴汁 唔錯, 器皿蓋一開 有好香既牛味 就係燴牛尾傳來 , 由於放喺器皿入面 所以保住熱辣辣既温度 燴汁入面有洋葱 蘿白等調味 令到濃烈既醬汁增加一點清新感 而牛尾係連骨一齊煮 食落去 牛尾肉十分煙韌彈牙 令埋骨同肉側邊既膠質黎食 更有口感!
紫薯鮮奶 跟餐加5 蚊
紫薯latte有拉花 十分美觀
奶香味濃 飲落去發出陣陣紫薯香味 濃度剛好唔會太甜 而且奶十分香滑, 飲完成個身暖哂
青檸檸檬梳打 加5 蚊
用左兩個細粒既青檸 而梳打水亦都落左蜜糖 溝埋一齊 酸甜適中 , 蜜糖既甜味充滿住成杯梳打 可以飲得出佢溝出黎既份量恰到好處!
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