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2024-04-05
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今日經過深水埗福華街見到呢間餐廳，係門口見到好似好多嘢食，就肚餓啦首先叫左份招牌川味雞煲，雞煲價錢好實惠！雞肉全部大大件，好有咬口，口感又嫩滑，全無偷工減料，湯汁十分濃郁，最與眾不同的是它上桌後，用明火加熱，讓熱辣辣的湯汁充分滲入去。濃郁的爽辣湯汁完全不搶雞肉的新鮮風味，而是相輔相成融合得非常好並且，在將雞煲裡的雞肉全吃完後，再叫一些青菜、配料、主食打邊爐，十分惹味，加一些湯，以雞煲的湯汁為火鍋湯底，簡直完美。青菜和牛肉都好新鮮，而他們的烏冬係日本稻庭烏冬，仲要係新鮮冰凍，食落亦十分驚喜，爽彈好味。牛丸都大大粒幾彈牙, 幾好食。接住，要推介嘅係雞泡魚乾，雞泡魚乾燒得外脆內嫩，有炭火嘅香味，同埋亦保留鮮甜嘅汁水，配上沙律醬簡直一流燒煙肉芝士大花菇咬落有層次感，煙肉嘅油脂非常香，芝士更是俾得非常多，可以拉絲，芝士瀑布！大花菇香味亦非常濃厚，同煙肉、芝士配合得好好！我哋仲叫左份風味乾魷魚，魷魚分量好大，一邊慢慢咀嚼一邊散發出鮮美的海味，讓人滿足的停不下來！用黎送啤酒最合適不過過黎呢度同朋友一路吹水一路飲吓啤酒聽吓歌好chill，嘢食亦都非常好味，最後埋單發現呢度仲免加一服務費，食左咁多間串燒
首先叫左份招牌川味雞煲，雞煲價錢好實惠！雞肉全部大大件，好有咬口，口感又嫩滑，全無偷工減料，湯汁十分濃郁，最與眾不同的是它上桌後，用明火加熱，讓熱辣辣的湯汁充分滲入去。濃郁的爽辣湯汁完全不搶雞肉的新鮮風味，而是相輔相成融合得非常好
招牌川味雞煲
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川味雞煲
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並且，在將雞煲裡的雞肉全吃完後，再叫一些青菜、配料、主食打邊爐，十分惹味，加一些湯，以雞煲的湯汁為火鍋湯底，簡直完美。青菜和牛肉都好新鮮，而他們的烏冬係日本稻庭烏冬，仲要係新鮮冰凍，食落亦十分驚喜，爽彈好味。牛丸都大大粒幾彈牙, 幾好食。
雞泡魚乾
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燒煙肉芝士大花菇
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風味乾魷魚
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過黎呢度同朋友一路吹水一路飲吓啤酒聽吓歌好chill，嘢食亦都非常好味，最後埋單發現呢度仲免加一服務費，食左咁多間串燒餐廳，第一次見有免加一，可以當係有9折優惠！總而言之，今次嘅用餐體驗非常之好！
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