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餐廳: 慧食堂
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級1
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清新而不寡淡的素食
2021-07-15 549 瀏覽
香港的素食選擇愈來愈多大埔的慧食堂走清新路線食材全部本地種植，菜式亦不多油濃味但味道亦不會過分寡淡例如梅子矮瓜，矮瓜蒸得軟糯，梅子酸酸甜甜，夏天食好清新薯仔沙律的薯仔連皮，非常爽脆，調味微辣幾過癮煎紅菜頭扒煎得微焦香口，可滿足一下嗜肉人士的欲望
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香港的素食選擇愈來愈多
大埔的慧食堂走清新路線
食材全部本地種植，菜式亦不多油濃味
但味道亦不會過分寡淡
例如梅子矮瓜，矮瓜蒸得軟糯，梅子酸酸甜甜，夏天食好清新
薯仔沙律的薯仔連皮，非常爽脆，調味微辣幾過癮
煎紅菜頭扒煎得微焦香口，可滿足一下嗜肉人士的欲望
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食