Lady M (已結業)

之前引起一股熱潮的lady m，現在熱潮過後，基本不用排長龍。一眾港女為之喜愛，但我仍未吃過。乘閏密生日的日子，便請她去試一試高級蛋糕的味道。原來銅鑼灣lady m還有咸點，正餐提供，真是今天才知道呢。我們點了炸蛋竹炭意大利飯，原來炸蛋是流心蛋，頗有驚喜的，但意大利飯味道偏淡，有點失望。炸紫菜卷配芥辣蛋黃醬，紫菜包著秋葵，紅蘿蔔，青瓜等蔬菜，外皮香脆，精華所在是芥辣蛋黃醬，微辣辛香，十分推薦。伯爵茶千層蛋糕，茶味十分濃郁，少許茶葉甘味。但吃多了有點滯，因為正餐也是飽肚感重的。綠茶千層蛋糕，相對伯爵茶比較清，綠茶粉緊密的鋪在上面，忌廉微甜，我喜歡綠茶口味。兩款千層蛋糕，千層蛋糕皮每層也很薄，貴就是貴在繁複的工序吧。飲品點了最近很流行的400次咖啡，法國玫瑰花鮮奶茶。400次咖啡面層的咖啡泡沫打得很滑很creamy，咖啡微甘，和下層的混合來喝，味道剛好。法國玫瑰花鮮奶茶很吸引眼球，有淑女的味道，底層有些玫瑰香的糖水，中間是鮮滑奶茶，面層鋪滿玫瑰花瓣，我推薦女士選這款飲品。