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港島酒家探店
2024-12-04 439 瀏覽
下班約了舊同事吃飯聚聚, 揀左附近灣仔盛記叫小菜吃。荔枝汁叉燒皇 $168叫了店里的招牌菜荔枝汁叉燒皇。叉燒用了半肥瘦部位,肉質幼嫩, 不會嚡口👍🏻焦糖化的叉燒表面焦脆不會太燶,配上他们特制的荔枝汁,叉燒都帶點甜味。椒鹽鮮魷🦑$168椒鹽魷魚雖然每家酒家都有, 但這家做得特別出色。鮮魷每一塊都大大一片, 新鮮幼嫩彈口,粉漿薄薄脆脆, 加上椒鹽粉咸香香辣，送飯配酒，一流，令人回味🍻干撈海皇粉絲煲 $168這道粉絲煲好干身,粉絲不會一夾就斷,窩底更燒出一層焦香嘎脆的粉餅, 香口美味。加上蝦乾，魷魚等海鮮配料,口感豐富。一大窩份量絕對够飽肚子。最后仲送了兩碗紫米芋頭紅豆沙,啖啖的紫米不會太甜, 芋頭軟綿。很有水準，超大满足☺️📍盛記酒家灣仔杜老志道6号群策大厦3樓#hkfoodie #foodiehk #foodie #hkfoodstagram #hkfoodblogger #food #foodstagram #foodblogger #instafoodie #foodporn #香港美食 #香港必吃 #香港探店 #香港打卡 #香港旅行 #香港 #香港好去處 #假日好去處 #灣仔 #會展
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 下班約了舊同事吃飯聚聚, 揀左附近灣仔盛記叫小菜吃。

荔枝汁叉燒皇 $168
叫了店里的招牌菜荔枝汁叉燒皇。叉燒用了半肥瘦部位,肉質幼嫩, 不會嚡口👍🏻焦糖化的叉燒表面焦脆不會太燶,配上他们特制的荔枝汁,叉燒都帶點甜味。
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 椒鹽鮮魷🦑$168
椒鹽魷魚雖然每家酒家都有, 但這家做得特別出色。鮮魷每一塊都大大一片, 新鮮幼嫩彈口,粉漿薄薄脆脆, 加上椒鹽粉咸香香辣，送飯配酒，一流，令人回味🍻
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 干撈海皇粉絲煲 $168
這道粉絲煲好干身,粉絲不會一夾就斷,窩底更燒出一層焦香嘎脆的粉餅, 香口美味。加上蝦乾，魷魚等海鮮配料,口感豐富。一大窩份量絕對够飽肚子。
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 最后仲送了兩碗紫米芋頭紅豆沙,啖啖的紫米不會太甜, 芋頭軟綿。很有水準，超大满足☺️
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 📍盛記酒家
灣仔杜老志道6号群策大厦3樓
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味道
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服務
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用餐途徑
堂食
人均消費
$260 (晚餐)