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2023-07-13
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食勻唔同style嘅美食，發覺都係港式風味最啱食😋 講到港式回頭率最高嘅餐廳之一就一定係「楚撚記」，一於品嚐佢地嘅“撚”手小菜！ 《 黃金椒鹽粟米 》 $69 4 / 5哩度嘅黃金系列可以話係小編最喜愛系列😍 爽甜嘅粟米外層鋪滿咸蛋黃😝咬落先咸香後清甜，兩極嘅味道喺味蕾交疊口感非常過癮😋《 菠蘿拔絲咕嚕肉 》 $113 4 / 5加咗拉糖拔絲同焦糖脆片做伴碟，令到平凡嘅咕嚕肉瞬間升𝘓𝘝變成高級中菜🤩除咗賣相精緻，味道一啲都唔馬虎！咕嚕肉酥脆之餘肉質厚實，菠蘿同水蜜桃嘅酸甜開胃又解滯，令人愈食愈想食！《 香爆黑椒牛仔骨煲 》 $113 4.5 / 5上枱聽到“炸炸聲”已經𝘍𝘦𝘦𝘭到鑊氣十足！🔥黑椒汁同爆炒過嘅青椒洋蔥令牛仔骨十分香口，而且近骨嘅肉質地好腍好滑，餸飯一流！🤤《 楚撚豬油撈飯 》 $23 4.5 / 5堪稱楚撚記名物之一嘅豬油撈飯！🤩 將用乾蔥爆香過嘅黃金豬油同豉油淋落飯度，再灑少少蔥而且飯粒挺身好有咬口，製法簡單但風味十足！ 果然邪惡嘅食物都係特別好味🤤總括黎講相當抵食，小菜鑊氣好夠，店舖環境亦算舒適光猛，唔似傳統茶記或大排檔咁逼夾同污糟，適合三五知己一齊黎食飯飲返杯🍻
講到港式回頭率最高嘅餐廳之一就一定係「楚撚記」，一於品嚐佢地嘅“撚”手小菜！ 
《 黃金椒鹽粟米 》 $69 4 / 5
哩度嘅黃金系列可以話係小編最喜愛系列😍 爽甜嘅粟米外層鋪滿咸蛋黃😝咬落先咸香後清甜，兩極嘅味道喺味蕾交疊口感非常過癮😋
《 菠蘿拔絲咕嚕肉 》 $113 4 / 5
加咗拉糖拔絲同焦糖脆片做伴碟，令到平凡嘅咕嚕肉瞬間升𝘓𝘝變成高級中菜🤩除咗賣相精緻，味道一啲都唔馬虎！咕嚕肉酥脆之餘肉質厚實，菠蘿同水蜜桃嘅酸甜開胃又解滯，令人愈食愈想食！
《 香爆黑椒牛仔骨煲 》 $113 4.5 / 5
上枱聽到“炸炸聲”已經𝘍𝘦𝘦𝘭到鑊氣十足！🔥黑椒汁同爆炒過嘅青椒洋蔥令牛仔骨十分香口，而且近骨嘅肉質地好腍好滑，餸飯一流！🤤
豬油撈飯
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《 楚撚豬油撈飯 》 $23 4.5 / 5
堪稱楚撚記名物之一嘅豬油撈飯！🤩 將用乾蔥爆香過嘅黃金豬油同豉油淋落飯度，再灑少少蔥而且飯粒挺身好有咬口，製法簡單但風味十足！ 果然邪惡嘅食物都係特別好味🤤
總括黎講相當抵食，小菜鑊氣好夠，店舖環境亦算舒適光猛，唔似傳統茶記或大排檔咁逼夾同污糟，適合三五知己一齊黎食飯飲返杯🍻
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🏠環境舒適度：💛💛💛💛
👅舔脷回頭度：💛💛💛💛
📸打卡able度：💛💛💛💛
🙇🏻♀️服務滿意度 ：💛💛💛💛
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