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2020-09-12
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🥢招牌英國威靈頓牛柳 $218 (+$18轉酥皮忌廉湯)🆗威靈頓牛柳作為英國名菜比人嘅印象一直都係手工繁複、價值不菲但牛屋$218就可以試到👅不過份量就偏細，亦都唔好期望嚿牛係Aberdeen Angus，或者中間包咗Parma Ham同野菌😂牛屋嘅威靈頓牛柳夾咗火腿同鵝肝醬酥皮味道正常酥脆入面嚿牛柳都做到5成熟肉質唔錯不過牛味就唔算好出酥皮同牛柳有少少分離，一切開就散左所以食嘅時候都要自己叉返埋啲酥皮同舊牛一齊食🤪想平平哋試下入門級嘅可以黎支持下🥳想食再好啲可以試埋另一間黃店Bistro Bon🙌🏻-牛柳跟餐就包咗紅/白湯+$18就可以加埋酥皮👍🏻👍🏻同威靈頓牛柳塊酥皮一樣，都係食落好酥脆好香牛油味個湯本身就無乜surprise啦🤪-🥢芝士焗什菌 $58🆖不過呢個焗什菌就有啲強差人意😂表面睇落層芝士都幾靚但食落發現啲菇焗到出哂水，成碟嘢水流流咁😨同埋啲菇唔係磨菇/大啡菇個類而係秀珍菇同金菇撈咗啲白汁咁🤨我自己就覺得唔係幾好食-🌟評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀🌟食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 6/10環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 6/10服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 6/10性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 7/
威靈頓牛柳作為英國名菜
比人嘅印象一直都係手工繁複、價值不菲
但牛屋$218就可以試到👅
不過份量就偏細，亦都唔好期望嚿牛係Aberdeen Angus，或者中間包咗Parma Ham同野菌😂
牛屋嘅威靈頓牛柳夾咗火腿同鵝肝醬
酥皮味道正常酥脆
入面嚿牛柳都做到5成熟
肉質唔錯不過牛味就唔算好出
酥皮同牛柳有少少分離，一切開就散左
所以食嘅時候都要自己叉返埋啲酥皮同舊牛一齊食🤪
想平平哋試下入門級嘅可以黎支持下🥳
想食再好啲可以試埋另一間黃店Bistro Bon🙌🏻
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牛柳跟餐就包咗紅/白湯
+$18就可以加埋酥皮👍🏻👍🏻
同威靈頓牛柳塊酥皮一樣，都係食落好酥脆
好香牛油味
個湯本身就無乜surprise啦🤪
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🥢芝士焗什菌 $58🆖
不過呢個焗什菌就有啲強差人意😂
表面睇落層芝士都幾靚
但食落發現啲菇焗到出哂水，成碟嘢水流流咁😨
同埋啲菇唔係磨菇/大啡菇個類
而係秀珍菇同金菇撈咗啲白汁咁🤨
我自己就覺得唔係幾好食
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🌟評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀🌟
食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 6/10
環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 6/10
服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 6/10
性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 7/10
整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 6.25/10
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📌 唔好去錯隔離新牛屋啊！
招牌英國威靈頓牛柳
$218
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酥皮湯
$18
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芝士焗什菌
$58
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