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2024-12-26
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隨住舊區重建,屋邨屋村冬菇亭/大排檔/熟食中心,真係買少見少。博康邨呢個排檔都好多年歷史了,港式大排檔,小菜夠鑊氣,價錢親民,份量十足,吸引不少街坊,尤其老一輩家庭聚會。🍲蠔仔粥粥底滑順,蠔仔鮮甜,海味濃厚。🦐時菜蝦球炒麵蝦大大隻,麵餅煎得脆卜卜,香氣十足。🦪懐舊炸蠔仔餅外皮酥脆,蠔仔🦪飽滿,還有很香蛋味,魚露突顯鮮味。🐮柱侯牛腩煲牛腩炆得軟嫩,柱侯醬較濃,配白飯一流。 🐟涼瓜斑腩煲涼瓜不苦帶甘,斑腩肉質滑嫩。 🐷韭菜花炒豬頸肉韭菜花入口冇渣,豬頸肉嫩滑,夠晒鑊氣。 如果你喜歡港式鑊氣小炒,屋邨冬菇亭/大排檔/熟食中心,絕對喺一個不錯嘅選擇。📍金沙角美食小厨地址: 沙田博康邨熟食中心地舖
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