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2024-07-28
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今日嚟咗呢間位於佐敦嘅日本餐廳食飯。佢勝在位置方便，喺佐敦站附近行幾步就到。樓上舖位置寬敞亦都坐得幾舒服。有少量日本酒可以選擇仁勇純米吟釀 ($198)入口口感細膩，帶少少微甜感，酒精濃度唔係好勁，整體嚟講味道均衡，適合配搭和食同埋刺身。有幾款唔同組合嘅刺身盛我哋揀咗第三款，分別有活赤貝、三文魚、深海池魚、黑鯛、帶子 ($218)。性價比嚟講唔算好高，因為份量唔多，不過勝在啲種類都係我哋鍾意食嘅同埋都好新鮮。其中，活赤背好爽口。深海池魚肉質肥嫩，入口魚油甘香細膩，令人齒頰留香。黑鯛刺身亦都幾特別。蟹味噌甲羅燒 ($68)可以揀配飯或者鱈魚片。鱈魚片特別啲我哋當然係揀鱈魚片啦。甲羅燒嘅蟹膏味非常之香濃，但係又唔會好鯹，配埋蟹籽非常之夾。石鍋燒香蒜牛肉飯 ($85)個牛肉飯唔會好乾，珍珠米都吸收咗牛肉汁嘅精華，蒜香牛肉非常之惹味，食到最底有飯焦，絕對係填飽肚之選！鰻魚西京燒串 ($68)有少少似食緊白鱔不過肉質再腍啲，用西京燒嘢手法嚟燒食到外脆內嫩，鰻魚油香豐富，燒得啱啱好。七味魷魚 ($68)口感彈牙，少少偏鹹，但送酒一流。
有少量日本酒可以選擇
仁勇純米吟釀 ($198)
入口口感細膩，帶少少微甜感，酒精濃度唔係好勁，整體嚟講味道均衡，適合配搭和食同埋刺身。
有幾款唔同組合嘅刺身盛
我哋揀咗第三款，分別有活赤貝、三文魚、深海池魚、黑鯛、帶子 ($218)。性價比嚟講唔算好高，因為份量唔多，不過勝在啲種類都係我哋鍾意食嘅同埋都好新鮮。其中，活赤背好爽口。深海池魚肉質肥嫩，入口魚油甘香細膩，令人齒頰留香。黑鯛刺身亦都幾特別。
蟹味噌甲羅燒 ($68)
可以揀配飯或者鱈魚片。鱈魚片特別啲我哋當然係揀鱈魚片啦。甲羅燒嘅蟹膏味非常之香濃，但係又唔會好鯹，配埋蟹籽非常之夾。
石鍋燒香蒜牛肉飯 ($85)
個牛肉飯唔會好乾，珍珠米都吸收咗牛肉汁嘅精華，蒜香牛肉非常之惹味，食到最底有飯焦，絕對係填飽肚之選！
鰻魚西京燒串 ($68)
有少少似食緊白鱔不過肉質再腍啲，用西京燒嘢手法嚟燒食到外脆內嫩，鰻魚油香豐富，燒得啱啱好。
七味魷魚 ($68)
口感彈牙，少少偏鹹，但送酒一流。
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