湖舟壽司‧小料理 (已結業)

上星期四在湖舟跟朋友慶祝生日，因為是第一次去，所以事先已參考過open rice的食評知道食物質素不錯才决定光顧。是晚被安排坐塌塌米的座位，另外有兩枱是日本人。我跟朋友二人點了以下菜色：-特上壽司- 比較深印像是生牛肉壽司，但是個人還是較喜歡用海產做的壽司，Toro壽司有少許筋，鐵火卷亦有兩件散開了，要扣分！雜錦天婦羅–脆漿適中，唔錯海膽壽司兩件–海膽很甘香，$70一件也值得燒牛舌–是晚最差的菜式，牛舌好韌，點沙律醬好似唔多夾！烏冬–烏冬有咬口，我朋友好鍾意，但是收$90及只有幾片雞肉做料，好似唔值！日本啤洒及可樂一杯前菜是煮沙甸魚，我同朋友都好欣賞，但是餐後的日本年糕就不太吸引。總結當晚食物，服務及環境也不錯，我會比75分。