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2023-01-29
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男友鍾意食拉麵，一齊行經土瓜灣「鳴虎」就入去試一試店舖面積不大，但位與位之間有一定距離，裝潢以木系為主調，感覺舒適除咗幾款以顏色命名的拉麵外，仲有丼飯，小食供應==========🔹胡麻菠菜 $38賣相得體堆砌得整齊灑上大量芝麻，加適量胡麻醬，菠菜幼嫩推介指數：8/10==========🔹黑鳴虎 - 博多黑蒜油拉麵 $88追加火炙叉燒 (2片) $28含大量木耳絲，蔥花，原隻溏心蛋，紫菜及兩片叉燒木耳絲爽口有適當調味；溏心蛋做到流心；微鹽紫菜帶脆叉燒肥瘦比例為2:8，厚薄適中，帶輕微炙燒香，肉質夠嫩拉麵為幼身，質感微彈湯底蒜味濃厚，豬骨味鮮甜，整體不油膩追加叉燒炙燒味更重推介指數：8.5/10==========🔹綠虎 - 四國香蔥油拉麵 $88追加沙律及汽水 $10多款沙律菜皆新鮮拉麵配料跟黑鳴虎相同湯底蔥油味濃郁而不過鹹；油膩感較黑鳴虎高一點推介指數：8/10==========埋單連加一$277整體用餐體驗滿意，感覺湯底用心淆製，在寒冷天氣下可以食到碗熱辣辣的湯拉麵真係滿足🫶
店舖面積不大，但位與位之間有一定距離，裝潢以木系為主調，感覺舒適
除咗幾款以顏色命名的拉麵外，仲有丼飯，小食供應
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🔹胡麻菠菜 $38
賣相得體堆砌得整齊
灑上大量芝麻，加適量胡麻醬，菠菜幼嫩
推介指數：8/10
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🔹黑鳴虎 - 博多黑蒜油拉麵 $88
追加火炙叉燒 (2片) $28
含大量木耳絲，蔥花，原隻溏心蛋，紫菜及兩片叉燒
木耳絲爽口有適當調味；溏心蛋做到流心；微鹽紫菜帶脆
叉燒肥瘦比例為2:8，厚薄適中，帶輕微炙燒香，肉質夠嫩
拉麵為幼身，質感微彈
湯底蒜味濃厚，豬骨味鮮甜，整體不油膩
追加叉燒炙燒味更重
推介指數：8.5/10
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🔹綠虎 - 四國香蔥油拉麵 $88
追加沙律及汽水 $10
多款沙律菜皆新鮮
拉麵配料跟黑鳴虎相同
湯底蔥油味濃郁而不過鹹；油膩感較黑鳴虎高一點
推介指數：8/10
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埋單連加一$277
整體用餐體驗滿意，感覺湯底用心淆製，在寒冷天氣下可以食到碗熱辣辣的湯拉麵真係滿足🫶
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