孖寶越南湯河

營業中

休息中

Item: 孖寶越南湯河
Rating: 5
Author: hei_b

Marble Vietnamese

43 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

2875

尖沙咀

$51-100

越南菜粉麵/米線咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	孖寶越南湯河

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

hei_b

等級2

同👦🏻細細一日走三場，香港仔➡️佐敦➡️尖東，Lunch當然要搵間就腳又好味😋。柯士甸路呢間孖寶越南湯河，舖仔細細，只有大概12個座位，樓面亦只得一位叔叔。我同👦🏻叫咗碗生牛肉湯河（$65），加$35要多半份香茅炸豬扒。🍜湯河配料有香葉同洋蔥，反而冇其他越南餐廳會有的芽菜。生牛肉浸一浸落碗底已經夠熟，肥瘦同厚薄都剛剛好。一飲落去個湯頭係比一般甜，一啖粉一啖湯好好味，我飲咗差唔多半碗都冇口渴感覺，都幾肯定係真材實料冇落味精。炸豬扒冇肥膏，亦冇厚粉漿，唯一扣分係個碟有好多油，個豬扒炸起索一索油再上碟會好啲。聽到叔叔同其他客講春卷係自己包，下次有機會都想試吓。呢條街感覺好靜🍃，冇乜幾多人，入嚟食嘢9成都係熟客，應該係住附近街坊/附近做嘢，有個姨姨仲係日日都嚟食lunch。樓面叔叔同個個客都好好傾，好清楚啲客喜好，又會加餸比熟客，我第一次嚟都覺得好有人情味。可惜係… 言談間叔叔話做到年尾就執，生意冇咁好同租貴都仲係其次，垃圾徵費應該先係最大鑊，根本就預計唔到個開支會大幾多，估唔到第一次幫襯就話要執…😥

同👦🏻細細一日走三場，
香港仔➡️佐敦➡️尖東，
Lunch當然要搵間就腳又好味😋。
柯士甸路呢間孖寶越南湯河，
舖仔細細，只有大概12個座位，
樓面亦只得一位叔叔。

我同👦🏻叫咗碗生牛肉湯河（$65），
加$35要多半份香茅炸豬扒。
🍜湯河配料有香葉同洋蔥，
反而冇其他越南餐廳會有的芽菜。

生牛肉浸一浸落碗底已經夠熟，
肥瘦同厚薄都剛剛好。
一飲落去個湯頭係比一般甜，
一啖粉一啖湯好好味，
我飲咗差唔多半碗都冇口渴感覺，
都幾肯定係真材實料冇落味精。
炸豬扒冇肥膏，亦冇厚粉漿，
唯一扣分係個碟有好多油，
個豬扒炸起索一索油再上碟會好啲。
聽到叔叔同其他客講春卷係自己包，
下次有機會都想試吓。

呢條街感覺好靜🍃，冇乜幾多人，
入嚟食嘢9成都係熟客，
應該係住附近街坊/附近做嘢，
有個姨姨仲係日日都嚟食lunch。
樓面叔叔同個個客都好好傾，
好清楚啲客喜好，又會加餸比熟客，
我第一次嚟都覺得好有人情味。

可惜係… 言談間叔叔話做到年尾就執，
生意冇咁好同租貴都仲係其次，
垃圾徵費應該先係最大鑊，
根本就預計唔到個開支會大幾多，
估唔到第一次幫襯就話要執…😥