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2022-06-05 456 瀏覽
位於中環的華商銀行公會是出名的中菜餐廳,今日有賴做銀行的朋友幫忙訂位,終於可以進來一嚐晚餐。餐廳最近在重開晚市堂食後推廣套餐優惠,$1600 四位用的套餐很豐富,菜式精緻。餐廳座位舒適,很適合和朋友聚會聊天,職員服務週到。醒胃話梅汁浸鮮淮山話梅汁酸酸甜甜,很入味,浸入淮山當中。淮山爽脆清甜,美味多汁,很適合天氣熱時吃,清涼可口。懷舊焗惹味豬肚金磚脆豆腐豬肚惹味爽口,醬汁香濃,一點也不騷。脆豆腐外脆內軟,滑溜無比,豆腐味道香甜。上湯焗開邊龍蝦伊麵(每位半隻)龍蝦很大隻,肉質彈牙鮮甜,醬汁香甜美味,龍蝦味香濃。伊麵份量剛剛好,爽滑香甜,吸收醬汁精華。鮮蓮海皇燉冬瓜盅消暑之選,用上新鮮大冬瓜煲成,湯很清新入味,用料豐富,有蝦肉,帶子,菇,蓮子等,滋潤而爽甜。翡翠金銀龍躉斑球有炸和煎兩種做法的龍躉斑球,口感豐富。炸斑球外脆內軟,肉質嫩滑香甜,煎斑球惹味清新。鮮銀棯梅子肉排煲梅子味道濃郁,很入味,酸酸甜甜,令肉排更香甜。炸肉排肉質肥瘦適中,嫩滑有咬口,入口油香味散發。當紅金皮雞(半隻)香脆可口,皮脆內滑,雞肉嫩滑多汁。芋茸燉鮮奶芋茸濃厚滑溜,芋頭味道香濃,燉鮮奶滑溜香甜,奶香味濃,和芋茸味道很配
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位於中環的華商銀行公會是出名的中菜餐廳,今日有賴做銀行的朋友幫忙訂位,終於可以進來一嚐晚餐。
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餐廳最近在重開晚市堂食後推廣套餐優惠,$1600 四位用的套餐很豐富,菜式精緻。餐廳座位舒適,很適合和朋友聚會聊天,職員服務週到。
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醒胃話梅汁浸鮮淮山
話梅汁酸酸甜甜,很入味,浸入淮山當中。淮山爽脆清甜,美味多汁,很適合天氣熱時吃,清涼可口。
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懷舊焗惹味豬肚金磚脆豆腐
豬肚惹味爽口,醬汁香濃,一點也不騷。
脆豆腐外脆內軟,滑溜無比,豆腐味道香甜。
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上湯焗開邊龍蝦伊麵(每位半隻)
龍蝦很大隻,肉質彈牙鮮甜,醬汁香甜美味,龍蝦味香濃。伊麵份量剛剛好,爽滑香甜,吸收醬汁精華。
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鮮蓮海皇燉冬瓜盅
消暑之選,用上新鮮大冬瓜煲成,湯很清新入味,用料豐富,有蝦肉,帶子,菇,蓮子等,滋潤而爽甜。
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翡翠金銀龍躉斑球
有炸和煎兩種做法的龍躉斑球,口感豐富。炸斑球外脆內軟,肉質嫩滑香甜,煎斑球惹味清新。
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鮮銀棯梅子肉排煲
梅子味道濃郁,很入味,酸酸甜甜,令肉排更香甜。炸肉排肉質肥瘦適中,嫩滑有咬口,入口油香味散發。
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當紅金皮雞(半隻)
香脆可口,皮脆內滑,雞肉嫩滑多汁。
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芋茸燉鮮奶
芋茸濃厚滑溜,芋頭味道香濃,燉鮮奶滑溜香甜,奶香味濃,和芋茸味道很配搭。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食