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2022-10-04
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冇咩飯癮的朋友今晚帶了我到她屋企附近的「熊貓小雲吞」吃涼菜，拌麵。餐廳就在通往民居附近嘅商場，因為坐位唔多，大部份都係返屋企前順道經過外賣回家慢慢吃。見咁啱有位就選擇堂食。個人特別喜歡涼菜，伴麵，這裏選擇特別多。點選了二人套餐$128 組合非常豐富亦相當抵食。重慶涼麵 （BB辣）非常出色～味道相當平衡的調味！有麻醬嘅香甜，微微辣，醬油和酸味都平衡！麵汁又唔會太稠或水汪汪，伴以爽脆嘅炸花生、黃豆、青豆和辣菜脯，口感豐富惹味，係我心目中接近完美嘅平民美食☺️😋 直到依一刻都覺得非常回味😋油蔥酥肉燥熱撈麵(上海麵）（BB辣）麵質比較煙靭一點，微微暖的醬汁和肉燥又帶點不一樣的美味，伴菜嘅青瓜絲亦夠清爽。雙拼雲吞套餐（韭菜豚肉拼鮮蝦豚肉 $45, 20隻）通常雙拼會貴少少，這份雙拼一口雲吞就是例外。雲吞皮唔會太稔，一口一隻啱啱好。韭菜豚肉味道唔錯，韭菜就稔咗少少。鮮蝦豚肉，咬開都見到有鮮蝦肉碎，餡料比菜肉雲吞更結實。湯底選了蝦米紫菜，味道清甜不會太鹹👍🏻👍🏻芝麻鹽焗手撕雞又估唔到雞肉係咁嫩滑，鹽焗芝麻香味也更像白斬雞，夾雜着青瓜絲，味道比一般手撕雞專門店更好吃哩！手拍青瓜🥒醬汁惹味，手拍青瓜爽脆清
冇咩飯癮的朋友今晚帶了我到她屋企附近的「熊貓小雲吞」吃涼菜，拌麵。餐廳就在通往民居附近嘅商場，因為坐位唔多，大部份都係返屋企前順道經過外賣回家慢慢吃。
見咁啱有位就選擇堂食。個人特別喜歡涼菜，伴麵，這裏選擇特別多。
點選了二人套餐$128 組合非常豐富亦相當抵食。
重慶涼麵
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非常出色～味道相當平衡的調味！有麻醬嘅香甜，微微辣，醬油和酸味都平衡！麵汁又唔會太稠或水汪汪，伴以爽脆嘅炸花生、黃豆、青豆和辣菜脯，口感豐富惹味，係我心目中接近完美嘅平民美食☺️😋 直到依一刻都覺得非常回味😋
油蔥酥肉燥熱撈麵(上海麵）（BB辣）麵質比較煙靭一點，微微暖的醬汁和肉燥又帶點不一樣的美味，伴菜嘅青瓜絲亦夠清爽。
韭菜豚肉拼鮮蝦豚肉20隻
$45
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雙拼雲吞套餐（韭菜豚肉拼鮮蝦豚肉 $45, 20隻）通常雙拼會貴少少，這份雙拼一口雲吞就是例外。
雲吞皮唔會太稔，一口一隻啱啱好。韭菜豚肉味道唔錯，韭菜就稔咗少少。
鮮蝦豚肉，咬開都見到有鮮蝦肉碎，餡料比菜肉雲吞更結實。湯底選了蝦米紫菜，味道清甜不會太鹹👍🏻👍🏻
芝麻鹽焗手撕雞
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又估唔到雞肉係咁嫩滑，鹽焗芝麻香味也更像白斬雞，夾雜着青瓜絲，味道比一般手撕雞專門店更好吃哩！
手拍青瓜
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醬汁惹味，手拍青瓜爽脆清甜！加入大量菜脯，炸花生、芫荽，份量十足，抵食！👍🏻
紅糖糍粑
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經典嘅川式甜點，入口香軟，蘸上紅糖更美味
近門口有賣自家出品嘅調味醬，雞煲醬，脆炸花生和麻辣醬等等。剛才撈麵嘅菜脯覺得好爽口，微微辣又唔會好鹹，買咗一樽「五仁菜脯丁」返屋企可以伴麵或配白粥😋吃
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