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2010-01-08 36 瀏覽
一直沒有吃過美心所謂的天使蛋糕。聽吃過的太座說其水準認真麻麻,令她的心靈帶着絲絲遺憾 (因她是極愛吃white cream的)。此後便道以後不會再試類似的產品云云。小弟知悉後,馬上從這兒訂下一個原味的crunch cake給她試試,想必能令她回心轉意吧....一個差不多兩磅的蛋糕,一行八人不斷努力地吃啊吃,都只能吃到一半,肚子已是飽得要命了。雖然很飽,但可是值得之至 ---- 面層的忌亷極厚身之餘又是真正的滑不溜口,而且最好的是不會一味的死甜,感覺上不會十分的"漏" (吃至尾段力有不逮之原因乃在於那厚厚的cream而已)....內層的sponge cake是名符其實鬆軟得像海綿一樣,且同樣沒有過甜之弊,好吃.....附送的焦糖脆也是如實的極crunchy,不帶燶焦味。只是味甜得很,與cream及蛋糕本身剛好相反。對不愛極甜東西的我來說,當然"淡口"一些就更好....太座只吃了一口便大聲叫好看來小弟的任務亦能完成了....
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一直沒有吃過美心所謂的天使蛋糕。聽吃過的太座說其水準認真麻麻,令她的心靈帶着絲絲遺憾 (因她是極愛吃white cream的)。此後便道以後不會再試類似的產品云云。小弟知悉後,馬上從這兒訂下一個原味的crunch cake給她試試,想必能令她回心轉意吧
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一個差不多兩磅的蛋糕,一行八人不斷努力地吃啊吃,都只能吃到一半,肚子已是飽得要命了。雖然很飽,但可是值得之至 ---- 面層的忌亷極厚身之餘又是真正的滑不溜口,而且最好的是不會一味的死甜,感覺上不會十分的"漏" (吃至尾段力有不逮之原因乃在於那厚厚的cream而已)....

內層的sponge cake是名符其實鬆軟得像海綿一樣,且同樣沒有過甜之弊,好吃
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附送的焦糖脆也是如實的極crunchy,不帶燶焦味。只是味甜得很,與cream及蛋糕本身剛好相反。對不愛極甜東西的我來說,當然"淡口"一些就更好....

太座只吃了一口便大聲叫好
看來小弟的任務亦能完成了
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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