天天海南雞飯 (Fashion Walk)

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平日好少出街食，但剛好母親大人想食海南雞，於是就帶佢食出名啲雞滑嘟嘟既「天天海南雞」。入店前已見有二人餐，因媽咪同我都有選擇困難，所以二話不說點了二人餐。店內好有情調，燈光較暗，應該幾適合情侶去拍拖。還有Bar 枱供人飲酒長談呢。先來兩客螺片燉雞湯，湯碗放在木座上，好有宮庭感覺呢。個人認為若少一點鹽更能飲出螺片味。之後見隔離枱有原個椰子湯，上枱時更會點火，好有睇頭，於是我們都點了一個。個火維持左10分鐘左右呢！重點係呢個湯好正，材料多，椰子味重，飲過翻尋味！前菜酸酸甜甜幾好食，有三種水果：石榴、士多啤梨同無花果。個人最鍾意食無花果。松露蝦多士好脆、蝦好大隻同彈牙，配上松露醬好好食呀！主角海南雞放在大木盤上，好有氣派。雞肉嫩滑，雞胸與雞腿肉肉質竟無分別！黑醬油亦不會水汪汪。三種醬料一齊點好好味！ 食海南雞當然要配雞油飯，這裡的雞油飯色澤均勻、粒粒都沾上雞油，但食落不會油膩，非常出色二人餐有兩碗花好月圓，味道似豆腐花，不過質感比較稀。