金樂軒雞煲魚鍋

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最近去了北角的金樂軒，點了一些不同款式，整體來說非常讓人滿意！首先，老重慶奇味雞煲真是太棒了！濃郁的湯底裡面夾雜著豐富的雞肉和各種香料，包括芫荽，洋蔥，辣椒，冬菇等，一口下去就能感受到那濃郁的味道，讓人回味無窮。酸菜桂花魚鍋也是一絕，湯汁酸香的，加上鮮嫩多汁的桂花魚，亦有很豐富的紹菜，蘿蔔，有魚有菜讓人忍不住一口接一口。此外，黃金蝦球也相當不錯，外酥內嫩，保持水份，每一口都能吃到鮮美的蝦肉和香脆的外皮。如果喜歡海鮮，招牌鮮味香煎墨魚餅也是必點的，墨魚餅外層煎得酥脆，內裡則是鮮嫩多汁彈牙，非常美味。另外，蒜蓉粉絲蒸蟶子也非常好吃，粉絲入味，蟶子鮮嫩多汁，充滿蒜蓉粉絲以及醬油，而且價格也非常實惠。若想來點重口味的菜品，干鍋田雞是非常值得一試的，田雞肉質鮮美，口感爽滑，加上辣椒和各種香料的調味，讓人垂涎三尺。尖椒炒豬潤豬潤肉質鮮嫩，搭配上不同的菇類，辣椒和尖椒的鮮香味道，非常開胃。竹蔗茅根則是非常清爽，適合夏天飲用。總體來說，金樂軒的款式味道豐富，價格實惠，難怪很多街坊支持，非常值得一試！