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2023-07-23
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「饞•台式食堂 」是由一位90後台灣女生主理，一家親民簡約的台式料理餐廳，在灣仔、荃灣和尖沙咀都有分店，今日我就去咗K11 Musea的分店，是最新的一家在去年10月開幕，店内装潢以木系為主，感覺清新，這店更特設台式茶飲外賣位置，專賣台式奶茶、水果茶、沙冰、芝士奶蓋等茶飲，無論堂食外賣都咁方便，這裏大部分食材產地來自台灣，並由店主親自挑選，滿滿台式風味👍🏻👍🏻🍜▪️饞•半筋半肉麵配紅燒陽春麵 $ 86牛腩和牛筋超大件，份量十足，牛腩口感軟腍好入味，牛筋Q彈帶脆，紅燒口味湯底味道香濃，使用醬油底，微微香辣，配合彈牙的陽春麵，香蔥，高菜，必食推介😋🍜▪️酒香花雕麻油雞陽春麵 $ 72花雕味香濃撲鼻，帶有麻油香，用上台灣黑麻油，湯頭帶有微微藥材味道，入口香甜，雞肉肉質腍滑，花雕麻油味濃郁，陽春面亦完完吸收了湯頭既味道，非常好食，味道完全就在台灣食嘅一模一樣🐔▪️最佳拍檔 (鹽酥雞拼台灣香腸）$ 68鹽酥雞選用無骨雞腿，外層超級酥脆，而且帶有濃濃嘅蒜香味道，雞腿肉極之嫩滑，口感爽口不油膩，極之入味，醃料用上豉油、五香粉及中藥香料磨成粉再醃雞肉，味道出色，必食之選另外台灣香腸用上溫體黑毛豬香腸，質素非
「饞•台式食堂 」是由一位90後台灣女生主理，一家親民簡約的台式料理餐廳，在灣仔、荃灣和尖沙咀都有分店，今日我就去咗K11 Musea的分店，是最新的一家在去年10月開幕，店内装潢以木系為主，感覺清新，這店更特設台式茶飲外賣位置，專賣台式奶茶、水果茶、沙冰、芝士奶蓋等茶飲，無論堂食外賣都咁方便，這裏大部分食材產地來自台灣，並由店主親自挑選，滿滿台式風味👍🏻👍🏻
🍜▪️饞•半筋半肉麵配紅燒陽春麵 $ 86
牛腩和牛筋超大件，份量十足，牛腩口感軟腍好入味，牛筋Q彈帶脆，紅燒口味湯底味道香濃，使用醬油底，微微香辣，配合彈牙的陽春麵，香蔥，高菜，必食推介😋
🍜▪️酒香花雕麻油雞陽春麵 $ 72
花雕味香濃撲鼻，帶有麻油香，用上台灣黑麻油，湯頭帶有微微藥材味道，入口香甜，雞肉肉質腍滑，花雕麻油味濃郁，陽春面亦完完吸收了湯頭既味道，非常好食，味道完全就在台灣食嘅一模一樣
🐔▪️最佳拍檔 (鹽酥雞拼台灣香腸）$ 68
鹽酥雞選用無骨雞腿，外層超級酥脆，而且帶有濃濃嘅蒜香味道，雞腿肉極之嫩滑，口感爽口不油膩，極之入味，醃料用上豉油、五香粉及中藥香料磨成粉再醃雞肉，味道出色，必食之選
另外台灣香腸用上溫體黑毛豬香腸，質素非常有保證，腸衣香脆，肉質爽口帶點煙靭，味道微微甜，非常傳統的台灣香腸味道👍🏻
🍹▪️芝芝蜜桃 $ 40
特色飲品，淡淡蜜桃香氣．奶味香濃口感順滑，微微香甜，最頂部再淋上微鹹不膩的芝士乃蓋，非常唔錯
🥤▪️珍珠奶茶 $ 30
珍珠奶茶就是有種魔力，有嘅地方我都一定會點，這裏做得非常唔錯，珍珠充滿黑糖既香甜，口感Q軟，茶和奶比例剛好，茶味清香唔太甜，好飲
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