壽司廣 (已結業)

週末到尖沙咀辨年貨，街上行人特別多，找吃的地方也不容易，這時想起了壽司廣。大概已經2:15，店員猶豫了一會才帶我到吧枱。只有45分鐘的時間，所以也不多思索，趕緊選好了雜錦刺身飯。店員很快送來了前菜，分別有 蒸蛋、漬物及麵鼓湯。雜錦刺身飯以兩個傳統日本飯盒盛著，左邊放上五款厚切魚生，右邊則有飯、海膽、三文魚籽及數款特色日本小食。刺身包括甜蝦，帶子，吞拿魚，三文魚及玉子，每片都厚得不得了。刺身單是賣相經已令人垂涎，入口新鮮，兩片我也嫌少呢! 右邊的飯盒也不遜，單是海膽、三文魚籽的份量也令這個雜錦刺身飯添上更多色彩。據說新鮮食材往往是星期五運抵港，海膽感覺鮮甜十足。對於整個雜錦刺身飯也感到很滿意，只是用餐時間有點倉促而已。店員最後還奉上餐飲及甜點 – cheese bocco. Cheese bocco 包裝得像果汁糖，但實是一件細小的芝士旦糕，底部配上脆餅底。甜點由店員從凍櫃端來，口感一流，為華麗午餐劃上句號。