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2024-01-26
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這次的美食之旅帶我到了一家香港本土的客家餐廳，點了幾款道地的好滋味！ 🥢 牛骨髓三鮮絕對係重頭戲，牛骨髓香濃得滴，入口即化，配上鵪鶉蛋，香菇同粟米心，一啖啖都喺歡喜嘅滋味！ 🍲然後個肉碎煎釀豆腐浸客家蛋角啊，真係可以講得上係家鄉滋味。咬落去豆腐嘅鮮香同蛋角嘅酥脆交織，簡直係味蕾嘅雙重享受！至於霸王雞，滿盤蔥花，賣相吸引。雖然雞肉冇佢哋話嘅咁滑潤，但鮮香係在，啖啖肉實肥美，吃到碟底都唔捨得放筷子。 😋獨特嘅味道，平實嘅價錢，這家餐廳係啱哂想品嘗正宗客家風味嘅你！平歸平，但質素一啲都唔減，下次想飽餐一頓嘅時候，記住要回味一下！
然後個肉碎煎釀豆腐浸客家蛋角啊，真係可以講得上係家鄉滋味。咬落去豆腐嘅鮮香同蛋角嘅酥脆交織，簡直係味蕾嘅雙重享受！
至於霸王雞，滿盤蔥花，賣相吸引。雖然雞肉冇佢哋話嘅咁滑潤，但鮮香係在，啖啖肉實肥美，吃到碟底都唔捨得放筷子。 😋
獨特嘅味道，平實嘅價錢，這家餐廳係啱哂想品嘗正宗客家風味嘅你！平歸平，但質素一啲都唔減，下次想飽餐一頓嘅時候，記住要回味一下！
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