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2018-03-22
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韓燒其實不是我心頭好,嫌它肉多菜少;而且太肥腻。 但阿仔很想去食因朋友介紹有一間韓國菜館價錢適中而食物質素高,所以咪齊齊去試下啦。 原本個餐是218元 兩個鐘頭內任飲任叫 但因為有張「特別推介」紙,有D靚牛食,於是我地都加左38蚊,食埋D精選。我們坐下後店員就送上韓式小碟,有泡菜、菠菜、芽菜、醃蘿蔔、豆角、青瓜。熊本霜降和牛一塊塊佈滿雪花的和牛,脂肪分佈得很均勻。燒烤後牛味甘香四散,趁熱吃真有入口即溶之感。皇者牛排骨肉質嫩腍,有少少脂肪,唔會太瘦,好食!法式羊架羊架大大件,肉質嫩滑,加點香草的醃料令騷味不會太重。帶子一碟帶子的分量很多,絕無欺場;而且粒粒又大又鮮。黑毛豬腩黑毛豬尤如五花腩咁一層肥一層瘦,淨看已覺 很肥膩;但燒完肉質香口脆滑。帆立貝係比較細隻,連殼燒,中規中矩。韓國麵豉生菜用它來包住D黑毛豬一齊吃,卽刻感覺清新很多。什錦蔬菜鮮蝦肉質爽口彈牙很鮮甜。
我們坐下後店員就送上韓式小碟,有泡菜、菠菜、芽菜、醃蘿蔔、豆角、青瓜。
熊本霜降和牛
一塊塊佈滿雪花的和牛,脂肪分佈得很均勻。燒烤後牛味甘香四散,趁熱吃真有入口即溶之感。
皇者牛排骨
肉質嫩腍,有少少脂肪,唔會太瘦,好食!
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法式羊架
羊架大大件,肉質嫩滑,加點香草的醃料令騷味不會太重。
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帶子
一碟帶子的分量很多,絕無欺場;而且粒粒又大又鮮。
黑毛豬腩
黑毛豬尤如五花腩咁一層肥一層瘦,淨看已覺 很肥膩;但燒完肉質香口脆滑。
帆立貝
係比較細隻,連殼燒,中規中矩。
韓國麵豉生菜
用它來包住D黑毛豬一齊吃,卽刻感覺清新很多。
什錦蔬菜
鮮蝦
肉質爽口彈牙很鮮甜。
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