Patisserie Millefeuille

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休息中

念念不忘的法式糕點。賣相精緻外，chef戈中應該將食材用心調製過。坊間嘅西式糕點，如果要香、脆同滑，一般會比較滯。佢酥餅係脆，但唔會好油膩。Cream同奶油，滑身兼好醇嘅奶油香，但都係唔會覺得漏。今日試埋佢個Toast Set ($200)，好食嘅，但比較甜品，就無咁驚豔。首選Milk Chocolate Peanut同Signature Millefeuille。因為我鍾意花生，好少食到咁濃花生香嘅蛋糕。