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2015-03-21
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朋友一直提出要試試元朗區出名嘅長壽司,見今日早放就滿足吓佢有咁好佢地啦!好彩地方都算易搵,如果唔係路痴嘅我都唔知點算!去到呢道當然要試啲必點嘅野食啦出名嘅長壽司當然名不虛傳,大大件,刺身大飯又細三文魚八吋壽司肥美又多魚油,而且厚身又唔腥,刺身直情大到等於平時嘅3~4舊噤食鰻魚八吋壽司點得一舊真係唔多喉,蒲汁燒鰻魚整得入味出色,食落無骨呢款火灸芝士三文魚壽司,三文魚燒得啱啱好,如果芝士可以溶啲就更好喇!雖然知道飲茶係好,但都忍唔住叫咗杯水蜜桃沙冰!勁大杯,飲完真係透心涼!微酸少甜好開胃呀刺身方面,我就係噤多款貝類當中揀咗活赤貝喇!即開嘅活赤貝真係好爽口好新鮮赤貝嘅裙邊用紫菜包埋一齊食,紫菜夠脆,加埋裙邊食,層次更多食日本野,當然唔少得沙律啦!呢個香酥軟殼蟹沙律份量大,味道好!軟殼蟹天婦羅香脆又唔油淋淋,啖啖蟹肉生菜絲、蕃茄、軟殼蟹、蟹子同胡麻醬撈埋一齊,可以清清口腔,減少飽肚感,之後食得更多兩款鹽燒物,一個係牛舌,另一個係多春魚!兩款都燒得火喉啱啱好!牛舌唔會燒到「鞋」口,仲好嫩身!事先處先做得好,唔會一陣味!鹽更可以帶出牛味,但鹽少啲會好啲 鹽燒多春魚無燒出苦澀味!魚身完整,魚春亦多,
朋友一直提出要試試元朗區出名嘅長壽司,見今日早放就滿足吓佢有咁好佢地啦!好彩地方都算易搵,如果唔係路痴嘅我都唔知點算!去到呢道當然要試啲必點嘅野食啦
三文魚八吋壽司
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三文魚八吋壽司
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水蜜桃沙冰
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鹽燒多春魚
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日式鋤燒牛肉鍋
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呢一餐真係食到捧住個肚出去飽到糖水都食唔落呀!我地班搵食小隊都要戰敗喇!
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