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2021-09-23
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紅磡區的祟潔街是香港其中一個美食集中地，日韓、印度、法國和港式菜等都有，但因為交通不方便而卻步。今次偶而有機會去到該地的一間西餐廳用膳，感受一下它的田園風主題🌲🌳🌴🏞🏞環境空間寬敞，走綠色田園主題。傢具主要是木製；桌子上配有插花，天花板上的吊燈也是呈樹枝形狀🌿，刻畫出自然風格🌳🍜食物主要以西式餐點為主：但最具特色的，是餐廳會提供焗薯🥔、沙律🥗和特色麵包🥐，不但款式選擇多，而且可以自由配搭，適合一些想吃得健康和輕盈的客人；另一方面，一些常見的西餐主菜，例如扒類🥩、意粉🍝、Risotto🍛 和all day breakfast 🍳等，餐廳也有供應，切合不同客人需要🌝🔸青豆藜麥忌廉湯湯內好大股青豆味，令喜歡青豆的我胃口大開😛忌廉湯內藜麥多，非常creamy😋另外要讚賞一下盛湯的碟，好精緻😮🔸錫紙烤焗牛油比目鏡魚扒，配意粉 （$138）用錫紙包住比目魚扒🐟及加入牛油🧈、檸檬汁🍋一起焗，令魚肉充滿牛油香，但又蘊含魚肉的香味，再佐以魚露，非常好吃；而且餐廳提供兩大塊魚扒，很超值🤑可惜，有部份魚肉受熱不均勻，結果魚肉的熟透和香口程度出現不一致的情況，也許烹調食物的方法可再改良🤔客人可同時自選珍珠飯/
🏞環境
空間寬敞，走綠色田園主題。傢具主要是木製；桌子上配有插花，天花板上的吊燈也是呈樹枝形狀🌿，刻畫出自然風格🌳
🍜食物
主要以西式餐點為主：但最具特色的，是餐廳會提供焗薯🥔、沙律🥗和特色麵包🥐，不但款式選擇多，而且可以自由配搭，適合一些想吃得健康和輕盈的客人；另一方面，一些常見的西餐主菜，例如扒類🥩、意粉🍝、Risotto🍛 和all day breakfast 🍳等，餐廳也有供應，切合不同客人需要🌝
🔸青豆藜麥忌廉湯
湯內好大股青豆味，令喜歡青豆的我胃口大開😛忌廉湯內藜麥多，非常creamy😋另外要讚賞一下盛湯的碟，好精緻😮
青豆藜麥忌廉湯
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🔸錫紙烤焗牛油比目鏡魚扒，配意粉 （$138）
用錫紙包住比目魚扒🐟及加入牛油🧈、檸檬汁🍋一起焗，令魚肉充滿牛油香，但又蘊含魚肉的香味，再佐以魚露，非常好吃；而且餐廳提供兩大塊魚扒，很超值🤑
可惜，有部份魚肉受熱不均勻，結果魚肉的熟透和香口程度出現不一致的情況，也許烹調食物的方法可再改良🤔
客人可同時自選珍珠飯/意粉/自選焗薯/薯條作配菜，可以不用擔心主菜份量不夠，吃不飽了😁
錫紙烤焗牛油比目鏡魚扒，配意粉
$138
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🔸特濃伊勢蝦湯煮鮮蝦意大利飯（$128）
Risotto 飯粒稍硬，大蝦份量多，而且蝦湯濃郁🦐不過芝士粉落太多，感覺有點鹹😵
特濃伊勢蝦湯煮鮮肉蝦意大利飯
$128
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🔸飲品
凍檸茶
凍檸檬茶
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🔸甜品
New York Cheese Cake，味道普通
甜品：紐約芝士蛋糕
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💁🏻♀️服務
侍應友善，上菜非常快速，使人滿意😊
👀總結
這間店舖在裝修方面雖然簡單，但在傢俬和燈光的配合下，營造到柔和的感覺💡。食物雖然味道不算差，價錢也不會特別昂貴，但賣相不特別吸引🥲
重要的是，餐廳的地理位置並不優越：附近雖有巴士到達馬頭圍道，但要走到庇利街再轉入崇潔街，對不是該區居住的人來說是比較難找到；縱使屯馬線已通車，但由土瓜灣站行去崇潔街，大概需要10至15分鐘。如果不是附近居住，相信好難會特意走去光顧😣
但我仍會繼續支持，餐廳所抱持的信念，已經是大家要再次光顧的理由💪🏻💪🏻
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餐廳評分（5分為最高）
美味：🐤🐤🐤
環境：🐤🐤🐤🐤
服務：🐤🐤🐤
性價比：🐤🐤🐤🐤
回頭率：🐤🐤🐤
店舖可達度：🐤🐤🐤
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