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2018-05-20
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讀書時代,要食上海小籠包,酸辣湯麵就一定去三六九。但而家三六九真係少之又少。一品香係而家少數嘅上海麵館。第一次幫襯正值係經濟低迷嘅時候,當時擔擔麵 $11,生煎包/餃子 $5/2個,豆漿 $5。食飽飽都係 $21。當然啦!十幾年後嘅今日百物騰貴,葵涌廣場亦唔再係只賣平價街頭小食嘅地方。雖然賣價貴咗一倍,但味道依舊……擔擔麵 $25 - 湯底非。常。濃。郁。仲可以揀辣同唔辣。店家用幼麵就可以吸盡湯底嘅花生香味,滑溜溜一吸而盡,非常過癮!店入面嘅生煎包,鍋貼,小籠包,都係自家店內製作,可以唔駛隔住玻璃近距離就見到。小籠包 $22 - 一籠四個小籠包,味道一般,但比一般嘅上海菜館真係平好多。鍋貼 $22/4件 - 鍋貼皮比坊間厚,但煎到脆卜卜就非常不得了,係店內最人氣嘅小食。生煎包 $22/4件 - 餡料同鍋貼一樣係菜肉餡,生煎包偏向飽點,皮厚鬆軟非常飽足。老闆事事親力親為,唔講得服務殷勤,但非常自在,見你食到出晒汗就靜靜咁幫你開風扇。雖然同商場入面啲上海菜館無得比,但試問吓一間唔駛加一、唔駛排隊、唔駛去老遠,而且價廉物美嘅上海麵店,點會唔支持吓呢?
第一次幫襯正值係經濟低迷嘅時候,當時擔擔麵 $11,生煎包/餃子 $5/2個,豆漿 $5。食飽飽都係 $21。當然啦!十幾年後嘅今日百物騰貴,葵涌廣場亦唔再係只賣平價街頭小食嘅地方。雖然賣價貴咗一倍,但味道依舊……
擔擔麵 $25 - 湯底非。常。濃。郁。仲可以揀辣同唔辣。店家用幼麵就可以吸盡湯底嘅花生香味,滑溜溜一吸而盡,非常過癮!
店入面嘅生煎包,鍋貼,小籠包,都係自家店內製作,可以唔駛隔住玻璃近距離就見到。
小籠包 $22 - 一籠四個小籠包,味道一般,但比一般嘅上海菜館真係平好多。
鍋貼 $22/4件 - 鍋貼皮比坊間厚,但煎到脆卜卜就非常不得了,係店內最人氣嘅小食。
生煎包 $22/4件 - 餡料同鍋貼一樣係菜肉餡,生煎包偏向飽點,皮厚鬆軟非常飽足。
老闆事事親力親為,唔講得服務殷勤,但非常自在,見你食到出晒汗就靜靜咁幫你開風扇。雖然同商場入面啲上海菜館無得比,但試問吓一間唔駛加一、唔駛排隊、唔駛去老遠,而且價廉物美嘅上海麵店,點會唔支持吓呢?
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