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2016-10-25
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以藝人旗號開設的餐廳酒吧, 為數真不少。 不過以樂隊組合名義成立的卻是寥寥可數。 之前到過獨立樂團於觀塘開設的餐廳後, 今趟來了這家位於中環由本地組合 - C AllStar有份投資的Spark Bar。通過電梯門呈現的先是生銹鐵板圍成的牆身, 刻上餐廳的名字, 還有燒焊用的面罩作裝飾, 給予的是Heavy Metal 感覺啊, 跟他們的音樂風格不是風馬牛不相及嗎? 內裡玄機當然要入內了解。餐廳佔地不算大, 型格裝潢, 燈光偏暗, 手繪圖案的牆身。一排大窗戶, 映照將近入夜的中環景色, 氣氛不錯。餐廳一邊設有一小型舞台, 不定期有Live Band的表演, 不過當晚只有CD音樂的陪伴。Drink List內不忘推銷自己, 將名字也放進去, 變成 Signature Cocktail, 不過定價也很進取! Happy Hour買一送一, 可惜酒精不是今晚之選, 反而選擇了果汁, 沒錯! 於酒吧喝果汁!Mixed Berry Soda $68鮮紅的一杯, 多款莓味交織一起, 杯底還有莓籽增加嚼口, 適合夏天的味道。不過糖漿下得較重手, 甜度顯然頗高。Apple Juicy $38糖份高的蘋
通過電梯門呈現的先是生銹鐵板圍成的牆身, 刻上餐廳的名字, 還有燒焊用的面罩作裝飾, 給予的是Heavy Metal 感覺啊, 跟他們的音樂風格不是風馬牛不相及嗎? 內裡玄機當然要入內了解。
餐廳佔地不算大, 型格裝潢, 燈光偏暗, 手繪圖案的牆身。
一排大窗戶, 映照將近入夜的中環景色, 氣氛不錯。
餐廳一邊設有一小型舞台, 不定期有Live Band的表演, 不過當晚只有CD音樂的陪伴。
Drink List內不忘推銷自己, 將名字也放進去, 變成 Signature Cocktail, 不過定價也很進取! Happy Hour買一送一, 可惜酒精不是今晚之選, 反而選擇了果汁, 沒錯! 於酒吧喝果汁!
Mixed Berry Soda $68鮮紅的一杯, 多款莓味交織一起, 杯底還有莓籽增加嚼口, 適合夏天的味道。不過糖漿下得較重手, 甜度顯然頗高。
Mixed Berry Soda
$68
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糖份高的蘋果汁, 後期加工的味道, 成品一杯, 不算特別。勝在夠冰凍, 炎夏喝著算不錯。
Apple Juicy
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一碟六隻雞翼, 熱騰騰的呈上, 雞翼每隻size平均。 味道帶點點辣, 雖然嚐不到buffalo的辣椒風味, 不過醬汁帶有少少酸甜味, 而且頗為稠身, 淋上炸香了的雞翼, 惹味開胃的餐前小食。
Buffalo Wings
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Buffalo Wings
$98
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$98
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之後來一碟健康沙律, 生菜爽口新鮮, 脆口麵包粒頗多, 煙肉粒份量相對地少且頗硬身嚼勁, 灑上Caesar Salad 醬和芝士碎, 令清新的沙律多添味道。 若然覺得清寡, 可以加錢添入蝦,雞肉或火腿, 不過定價略為高了點, 添加後的價錢直迫一度main course。
Caesar Salad
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Caesar Salad
$90
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最後來一碟澱粉質。由大蝦, 帶子, 魷魚圈和青口組成的Risotto。
Lobster Seafood Risotto
$168
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Lobster Seafood Risotto
$168
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Lobster Seafood Risotto
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Lobster Seafood Risotto
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Lobster Seafood Risotto
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Lobster Seafood Risotto
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