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2017-11-30
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之前朋友介紹佐敦附近有間火鍋店，所以同屋企人一齊去。由佐敦地鐵站出發大約5分鐘路程，好容易搵。我哋六點鐘去到，未到食飯時間人數唔算太多，好快坐低左，而且火鍋店座位舒適寬敞。火鍋湯底選擇有好多，仲有花膠湯底，除咗海鮮同火鍋配料之外，仲有刺身。好快揀咗個湯底，鮮茄濃湯大眼雞，材料十足，除咗番茄仲有粟米，薯仔，菇等等，蕃茄味香濃之餘，而且有原條大眼雞，大眼雞肉質結實。見到有海鮮拼盤，而且價錢只係＄238，上枱嗰陣見到真係唔講得少，蟹肉鮮甜而且好多膏，哈大隻之餘仲好彈牙，脆鯇片同鱔片非常爽脆，鮑魚亦好有彈性。手切片頸脊，脂肪分佈平均，好有咬口，而且肉質嫩滑。手打四寶丸，有墨魚丸、鮮蝦丸、鯪魚丸同牛肉丸，十分爽口，而且味道適中。豬潤係黃沙豬膶，豬潤中嘅極品，而且大大片，食落口感結實。魚卜大大嚿，分量亦好多，食起來冇腥味。冰豆腐吸收左湯嘅精華味道一流，淮山口感清新，萵筍鮮嫩翠綠。自家製手工麵，麵質爽口彈牙，十分飽肚。以後如果打邊爐，淘園絕對係首選。
由佐敦地鐵站出發大約5分鐘路程，好容易搵。
我哋六點鐘去到，未到食飯時間人數唔算太多，好快坐低左，而且火鍋店座位舒適寬敞。
火鍋湯底選擇有好多，仲有花膠湯底，除咗海鮮同火鍋配料之外，仲有刺身。
好快揀咗個湯底，鮮茄濃湯大眼雞，材料十足，除咗番茄仲有粟米，薯仔，菇等等，蕃茄味香濃之餘，而且有原條大眼雞，大眼雞肉質結實。
見到有海鮮拼盤，而且價錢只係＄238，上枱嗰陣見到真係唔講得少，蟹肉鮮甜而且好多膏，哈大隻之餘仲好彈牙，脆鯇片同鱔片非常爽脆，鮑魚亦好有彈性。
手切片頸脊，脂肪分佈平均，好有咬口，而且肉質嫩滑。
手打四寶丸，有墨魚丸、鮮蝦丸、鯪魚丸同牛肉丸，十分爽口，而且味道適中。
豬潤係黃沙豬膶，豬潤中嘅極品，而且大大片，食落口感結實。
魚卜大大嚿，分量亦好多，食起來冇腥味。
冰豆腐吸收左湯嘅精華味道一流，淮山口感清新，萵筍鮮嫩翠綠。
自家製手工麵，麵質爽口彈牙，十分飽肚。以後如果打邊爐，淘園絕對係首選。
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