牛の鍋日本料理

營業中

休息中

因為我返工的關係，我和先生多了在荃灣行街購物，我比較喜歡行商埸，今晚收工後來到悅來坊購物。購完物是時候食飯了。牛之鍋三周年大放送的招牌: 刺身日本放題+火鍋及即製甜品 $218。 任飲任食2小時。十分吸引。於是我們決定试吓牛之鍋。我們要了個豬骨湯鍋底。食火鍋我喜歡自己調味，這裏有個自助調味站，所以我特別喜歡。趁爐未上，我先㸃了放題熟食。海膽三文魚籽軍艦，入口軟滑，海膽香濃。炸雞翼醃得很入味，炸到剛好熟。黃金炸生蠔，肉質軟滑，不過味道稍淡。大蝦天婦羅，外皮帯脆，蝦肉十分爽。美國牛肉，牛肉味比較淡，及外觀稍為欠奉。清酒煮蜆，湯帶太淡淡的酒味，蜆比較多沙。鹽燒海蝦，燒得太乾身，令到蝦肉變鞋。燒菠蘿，酸酸甜甜，味道不錯。