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2019-11-21
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這火鍋好多客人推薦話好美味又豐富又多選擇，今日同男朋友黎品嚐！環境以中國風為主，座位舒適、有大堂及獨立房間選擇，對面就有另一間分店，一定有位啦！在每張枱腳下有籃子可放袋子好貼心，服務員姐姐友善親切，落單收碟上菜都好快！1. 正宗重慶麻辣火鍋（少辣）好多紅椒、麻籽、莖蔥等，好香麻好地道！配肉類及海鮮類一流！更有鴛鴦鍋、黃酒雞鍋、香茜皮蛋湯底，好吸引！下次一定要試！2. 前菜小點（八寶豆腐）有麻辣小食及拌酒小菜前菜，好正喔！男朋友點了這個即點即炸脆卜卜的外脆內軟嫩的豆腐，咸咸香香好味道，但要小心燙口！3. 火鍋材料選擇好種類，有：海鮮、牛、豬、內臟、丸類、菇類、蔬菜、粉麵等等，包羅萬有！火鍋當然必點肥牛，牛肉都有不同部分及級數，如：頂級生牛肉、本地超級靚牛、安格斯牛脊肉、更有牛粒、牛胸爽、牛舌片等等，今次選了高級安格斯牛頸脊（大份），顏色紅紅好新鮮好吸引，紋理好靚而且口感一流，軟腍無筋口感的薄片牛肉，牛味更是濃郁！推介！另外點了爽口鮮蝦豬肉雲吞及湯包子6小粒皮滑又薄、內包著豬肉香滑及爽口大蝦好入味；點了特式湯包子，包餡湯汁滿滿、豬肉好香、包子外皮又不會硬身，不過湯汁好滿要小心太熱！推薦瀨尿
環境以中國風為主，座位舒適、有大堂及獨立房間選擇，對面就有另一間分店，一定有位啦！在每張枱腳下有籃子可放袋子好貼心，服務員姐姐友善親切，落單收碟上菜都好快！
1. 正宗重慶麻辣火鍋（少辣）
正宗重慶麻辣火鍋
$128
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好多紅椒、麻籽、莖蔥等，好香麻好地道！配肉類及海鮮類一流！更有鴛鴦鍋、黃酒雞鍋、香茜皮蛋湯底，好吸引！下次一定要試！
2. 前菜小點（八寶豆腐）
八寶豆腐
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八寶豆腐
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有麻辣小食及拌酒小菜前菜，好正喔！男朋友點了這個即點即炸脆卜卜的外脆內軟嫩的豆腐，咸咸香香好味道，但要小心燙口！
3. 火鍋材料
火鍋材料
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選擇好種類，有：海鮮、牛、豬、內臟、丸類、菇類、蔬菜、粉麵等等，包羅萬有！
安格斯牛脊肉
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安格斯牛脊肉
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火鍋當然必點肥牛，牛肉都有不同部分及級數，如：頂級生牛肉、本地超級靚牛、安格斯牛脊肉、更有牛粒、牛胸爽、牛舌片等等，今次選了高級安格斯牛頸脊（大份），顏色紅紅好新鮮好吸引，紋理好靚而且口感一流，軟腍無筋口感的薄片牛肉，牛味更是濃郁！推介！
另外點了爽口鮮蝦豬肉雲吞及湯包子
湯包子
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6小粒皮滑又薄、內包著豬肉香滑及爽口大蝦好入味；點了特式湯包子，包餡湯汁滿滿、豬肉好香、包子外皮又不會硬身，不過湯汁好滿要小心太熱！
推薦瀨尿蝦墨魚丸
瀨尿蝦墨丸
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瀨尿蝦墨丸
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好特色的丸，以墨魚丸包著全隻去殼瀨尿蝦，外面彈口墨魚肉即爽口美味，瀨尿蝦肉好有蝦味，放入麻辣湯底更香；
甜粟米及油麥菜都好味道，但覺得放在豬骨或其他鮮甜湯底更夾！所以下次要試試鴛鴦鍋（見客人是大鍋中加了一個另一湯式的中間小圓鍋）
飲品烏龍茶及自家製山楂甘草茶
飲品
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烏龍茶是夠凍的津路、自製山楂甘草茶酸酸甜甜、好開胃好飲
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