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2023-06-05
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趁着假期同屋企人去咗北角油街行吓，之後在附近的「四寶食堂」茶餐廳下午茶！餐廳以湖水藍作設計主色調，很溫和舒適，環境也十分乾淨整潔。侍應服務非常周到，會主動推薦一些菜式給食客，另每當有新鮮麵包及蛋撻出爐，店員也會作廣播讓食客知悉，非常貼心。下午茶推介之選包括：芝士流心蛋安格斯牛肉漢堡菠蘿包 $52採用菠蘿包當作漢堡麵包，讓整個漢堡看起來非常有特色。菠蘿包的外層烤得金黃酥脆，內裡則是非常鬆軟。漢堡的內餡包括了一塊厚實的安格斯牛肉排、一片融化的起司和一隻流心蛋。牛肉扒烤得恰到好處，口感肉質鮮嫩多汁，非常好吃。起司則是融化在牛肉漢堡扒上，增添了一份奶香味。最讓人驚喜的是，當你一口咬下去時，那個流心蛋的蛋黃就會流出來，配合牛肉和起司的味道，讓人垂涎欲滴。除了漢堡的口感外，配菜也非常出色。漢堡的旁邊擺了大大份薯條和茄汁，薯條炸得非常酥脆，口感十足。“拔道腩”水門雞飯 $68雞油米飯上鋪滿了一層滑嫩的雞肉，肉質鮮嫩多汁，肥瘦適中，入口即化，而雞肉上還有一層薄薄的膠原蛋白，讓人感受到它的鮮度和嫩滑程度。雞油米飯口感亦鬆軟綿密，非常好吃，不會讓人感到油膩或膩口，再配上一碗清爽的冬瓜雞湯，味道清淡，但卻非
下午茶推介之選包括：
芝士流心蛋安格斯牛肉漢堡菠蘿包 $52
採用菠蘿包當作漢堡麵包，讓整個漢堡看起來非常有特色。菠蘿包的外層烤得金黃酥脆，內裡則是非常鬆軟。漢堡的內餡包括了一塊厚實的安格斯牛肉排、一片融化的起司和一隻流心蛋。牛肉扒烤得恰到好處，口感肉質鮮嫩多汁，非常好吃。起司則是融化在牛肉漢堡扒上，增添了一份奶香味。最讓人驚喜的是，當你一口咬下去時，那個流心蛋的蛋黃就會流出來，配合牛肉和起司的味道，讓人垂涎欲滴。除了漢堡的口感外，配菜也非常出色。漢堡的旁邊擺了大大份薯條和茄汁，薯條炸得非常酥脆，口感十足。
芝士流心蛋安格斯牛肉漢堡菠蘿包
$52
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“拔道腩”水門雞飯 $68
雞油米飯上鋪滿了一層滑嫩的雞肉，肉質鮮嫩多汁，肥瘦適中，入口即化，而雞肉上還有一層薄薄的膠原蛋白，讓人感受到它的鮮度和嫩滑程度。雞油米飯口感亦鬆軟綿密，非常好吃，不會讓人感到油膩或膩口，再配上一碗清爽的冬瓜雞湯，味道清淡，但卻非常鮮美，讓整道菜的口感更加豐富，而份量也非常足夠。
“拔道腩”水門雞飯
$68
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七味椒鹽炸雞中翼 $42 / 3隻
雞中翼炸得金黃酥脆，外層的鹽和七味椒混在一起，讓整個食物看起來非常誘人。當一口咬下去時，能夠感受到外層的酥脆口感以及鹽和七味椒的絕妙配合。而炸雞中翼的肉質部分也烤得非常恰到好處，口感鮮嫩多汁，非常好吃。除了口感外，這個小吃的份量也非常足夠，三隻炸雞中翼加上薯條作配菜，已經足夠填飽一個人的肚子了。
七味椒鹽炸雞中翼
$42
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千層酥皮蛋撻 $7 / 個
見店員叫咪話蛋撻剛剛出爐，於是點多兩件蛋撻食，果然喜出望外，蛋撻外層的酥皮還在微微冒煙，讓人感受到它的新鮮和熱度。而且，酥皮的顏色非常金黃，看起來非常誘人。當一口咬下去時，能夠感受到外層的酥脆口感以及內層柔滑濃郁的蛋液，非常滿足，另蛋撻的甜度非常恰到好處，不會太甜，值得推介！
千層酥皮蛋撻
$7
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