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2017-07-23
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長洲一日遊平時大排長龍,見今日人少少就試一下。每串炸物即叫即炸!炸釀豆卜真係頂瓜瓜!脆而不膩!一連食左兩串!食得出,炸油唔係萬年油。豆卜脆加上蝦肉鮮甜,沒有任何醬汁或調味,但卻帶得出本身的鮮味!!炸鯪魚球今次試一試鯪魚球。髮菜,蔥粒、果皮等配料,十分足料!口感略嫌鬆散,沒有彈牙感。但勝在味道搭夠!鯪魚肉與配料配合得宜。店員雖則忙碌,卻十分有禮貌!而且每一串炸物都奉上廚房紙一張,吸一吸油,十分細心!
平時大排長龍,見今日人少少就試一下。
每串炸物即叫即炸!
炸釀豆卜
真係頂瓜瓜!脆而不膩!一連食左兩串!
食得出,炸油唔係萬年油。
豆卜脆加上蝦肉鮮甜,沒有任何醬汁或調味,但卻帶得出本身的鮮味!!
炸鯪魚球
今次試一試鯪魚球。
髮菜,蔥粒、果皮等配料,十分足料!
口感略嫌鬆散,沒有彈牙感。但勝在味道搭夠!鯪魚肉與配料配合得宜。
店員雖則忙碌,卻十分有禮貌!
而且每一串炸物都奉上廚房紙一張,吸一吸油,十分細心!
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