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2020-10-20
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今晚在旺角開完會後放工,便約了朋友在新世紀廣場吃晚餐。看到這家小皇府,有晚餐小菜和多款點心,決定入來一嚐。叉燒腸粉即叫即蒸,外皮夠薄身而夠光澤,入口嫩滑可口,滑溜美味,煙韌有口感,叉燒份量足。臘味煎蘿蔔糕軟滑香甜,煎得惹味嫩滑,臘味濃郁香甜,蘿蔔絲較多,鮮甜多汁。鮮蝦餃熱騰騰,皮薄身而晶瑩剔透,入面多汁鮮甜,蝦味濃郁,蝦肉彈牙爽口。上海瑤柱小籠包皮薄肉多,是傳統的正宗小籠包,材料豐富,有瑤柱和豬肉,咬開後肉汁緩緩流出,鮮甜無比。薑汁千層糕煙韌可口,薑汁味道清郁,和黑糖味道很夾,軟滑香甜。鮮果咕嚕肉色彩繽紛賣相吸引,外層脆口,內裡肉質夠嫩,酸甜適中,令人胃口大開,伴白飯吃一流。脆皮金沙鮮魷不要看它賣相一般,吃下去卻有驚喜,咸蛋黃完全融入鮮魷,而且炸得非常香口,令人吃不停,我們極力推薦。鮮竹牛肉球牛肉球比一般酒樓的大,啖啖牛肉味,馬蹄粒亦爽脆。養顏豆漿豆漿豆味香濃,入口順滑,而且不是甜到「漏」的那種,特別適合怕甜愛美的女士。
叉燒腸粉
即叫即蒸,外皮夠薄身而夠光澤,入口嫩滑可口,滑溜美味,煙韌有口感,叉燒份量足。
臘味煎蘿蔔糕
軟滑香甜,煎得惹味嫩滑,臘味濃郁香甜,蘿蔔絲較多,鮮甜多汁。
鮮蝦餃
熱騰騰,皮薄身而晶瑩剔透,入面多汁鮮甜,蝦味濃郁,蝦肉彈牙爽口。
上海瑤柱小籠包
皮薄肉多,是傳統的正宗小籠包,材料豐富,有瑤柱和豬肉,咬開後肉汁緩緩流出,鮮甜無比。
薑汁千層糕
煙韌可口,薑汁味道清郁,和黑糖味道很夾,軟滑香甜。
鮮果咕嚕肉
色彩繽紛賣相吸引,外層脆口,內裡肉質夠嫩,酸甜適中,令人胃口大開,伴白飯吃一流。
脆皮金沙鮮魷
不要看它賣相一般,吃下去卻有驚喜,咸蛋黃完全融入鮮魷,而且炸得非常香口,令人吃不停,我們極力推薦。
鮮竹牛肉球
牛肉球比一般酒樓的大,啖啖牛肉味,馬蹄粒亦爽脆。
養顏豆漿
豆漿豆味香濃,入口順滑,而且不是甜到「漏」的那種,特別適合怕甜愛美的女士。
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