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2015-08-19
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咖啡與苦瓜，都是長大後才會欣賞的食材，但對於我這個有咖啡醉的小孩來說，每次飲後都會有飲醉酒的感覺，雖則愛它獨有的香味，但卻怕醉倒的感覺，所以知道銅鑼灣開了可以從多個選項自選咖啡店，急不及待約朋友一試位於希雲街的小舖，店面不算大，大概可以坐到10多人吧，滿座率挺高，相信大家也受夠了每天如是，倒模式的咖啡店出品吧！店員先給我餐牌，是手繪的，精緻又有創意，店方預留了100款選擇，至今大概已有80多個組合，款式 to be continued.....朋友點了 Golden Bird Cage ($62)賣相超美的，舖在雲呢拿雪糕上的焦糖在燈下閃爍著，金光閃閃又如真的鳥籠！底層的咖啡是冰凍的Espresso,混合了雪糕及焦糖，味道變得親和易入口除了點了咖啡外，也點了我喜歡的紫薯Pancake!!! 澱粉質也！Pancake 上放滿了不同的配料：香蕉片，日本紫甜薯，紫薯蓉，合桃等，紫色超吸睛喔！Pancake 蛋香尚算濃郁，軟軟綿綿，配合香脆的合桃，增加咬口之餘，更令香味提昇～加埋香甜的香蕉，味道提昇得更有層次。我點了Cookicino ($62),以一個透明的玻璃杯放著,可以見到由深至淺的啡色
但對於我這個有咖啡醉的小孩來說，每次飲後都會有飲醉酒的感覺，
雖則愛它獨有的香味，但卻怕醉倒的感覺，
所以知道銅鑼灣開了可以從多個選項自選咖啡店，急不及待約朋友一試
位於希雲街的小舖，店面不算大，大概可以坐到10多人吧，
滿座率挺高，相信大家也受夠了每天如是，倒模式的咖啡店出品吧！
店員先給我餐牌，是手繪的，精緻又有創意，店方預留了100款選擇，
至今大概已有80多個組合，款式 to be continued.....
朋友點了 Golden Bird Cage ($62)賣相超美的，舖在雲呢拿雪糕上的焦糖在燈下閃爍著，金光閃閃又如真的鳥籠！
底層的咖啡是冰凍的Espresso,混合了雪糕及焦糖，味道變得親和易入口
Golden Bird Cage
$62
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Pancake 上放滿了不同的配料：香蕉片，日本紫甜薯，紫薯蓉，合桃等，
紫色超吸睛喔！
紫薯Pancake
$78
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加埋香甜的香蕉，味道提昇得更有層次。
紫薯Pancake
$78
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層次上粉豐富的,最面層打得白滑的奶泡上放滿了Oreo 曲奇碎~
旁邊附上小杯的espresso,可以自行放到玻璃杯中~
Cookicino
$62
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可以看到底層的曲奇碎慢慢浮起,由剛才漸變層色,立時多了零碎的小碎片升起,
看著微少的變化,成個過程都幾得意~ 咖啡配搭略甜,整體屬於有玩味又好飲吧!
Cookicino
$62
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賣點是近百款的咖啡店可以選擇,當中亦加了很多玩味的元素,
整體感覺都比較似是甜品+咖啡店的混合體!!
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