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2020-09-14
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之前因為疫情關係，已經很久沒出去吃火鍋了。最近疫情放緩，就出動去打邊邊😝作為為食妹的我聽到「為食仔」這個名當然覺得好吸引，就和朋友去為食下！未行到店，就聽到附近有人聊天說這裡有間火鍋很好吃～店內坐得很舒服，而且通風很好，不會有很多油煙味。🌟招牌卜卜蜆煲（蒜蓉）：由於太久沒邊爐的關係，決定和朋友放縱一下，點了卜卜蜆煲。沒想到這麼大盤，滿滿的都是蜆😍😍，無論邊到撈，都有很多粒大大隻蜆，可以狂吃😛蜆肉亦非常新鮮且甜，夾上湯底吃會有少少少少辣，還有很重的蒜香味，非常惹味。由於卜卜蜆實在很新鮮，所以基本上不用點任何醬料已很好吃。在我們吃卜卜蜆的期間，我們點的食物也隨即送上，非常有效率。🌟新鮮美國桶蠔：蠔真的非常大隻，而且很新鮮，上碟時已聞到陣陣好香的蠔味🦪，吃下去更是非常鮮甜，肉質肥美，滿口都是蠔的鮮味。🌟美國黑豚肉：如此鮮甜的湯底，當然要配點肉才是絕配。黑豚肉肉質很好，而且是薄片，吃起來不會很膩，食材非常有心思。值得一讚的是，老闆會非常用心照顧每一抬，整晚也非常勤力的走來走去幫忙，而且要加湯時，加的真的是湯底來，保留著原汁原味。🌟五色餃子拼盤：以為是五種顏色，原來是五款餃子😝餃子皮很好食，即時
作為為食妹的我聽到「為食仔」這個名當然覺得好吸引，就和朋友去為食下！未行到店，就聽到附近有人聊天說這裡有間火鍋很好吃～
店內坐得很舒服，而且通風很好，不會有很多油煙味。
招牌卜卜蜆煲（蒜蓉）
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招牌卜卜蜆煲（蒜蓉）
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🌟招牌卜卜蜆煲（蒜蓉）：由於太久沒邊爐的關係，決定和朋友放縱一下，點了卜卜蜆煲。沒想到這麼大盤，滿滿的都是蜆😍😍，無論邊到撈，都有很多粒大大隻蜆，可以狂吃😛蜆肉亦非常新鮮且甜，夾上湯底吃會有少少少少辣，還有很重的蒜香味，非常惹味。由於卜卜蜆實在很新鮮，所以基本上不用點任何醬料已很好吃。
在我們吃卜卜蜆的期間，我們點的食物也隨即送上，非常有效率。
新鮮美國桶蠔
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🌟新鮮美國桶蠔：蠔真的非常大隻，而且很新鮮，上碟時已聞到陣陣好香的蠔味🦪，吃下去更是非常鮮甜，肉質肥美，滿口都是蠔的鮮味。
美國黑豚肉
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🌟美國黑豚肉：如此鮮甜的湯底，當然要配點肉才是絕配。黑豚肉肉質很好，而且是薄片，吃起來不會很膩，食材非常有心思。
值得一讚的是，老闆會非常用心照顧每一抬，整晚也非常勤力的走來走去幫忙，而且要加湯時，加的真的是湯底來，保留著原汁原味。
🌟五色餃子拼盤：以為是五種顏色，原來是五款餃子😝餃子皮很好食，即時放入鍋後都很有咬口，不會很淋，而且很多料，滿滿都是肉和菜，特別喜歡黑松露餃。
唧唧鯪魚麵
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🌟唧唧鯪魚麵：雖然這個賣相一般，但質料很好！鯪魚麵非常香滑，魚肉味濃但不腥，還頗彈牙
最後還點了生菜吃，此時此刻的湯底已非常甜了！生菜也是新鮮青綠的，很爽口
大滿足的放縱夜，下次要再去食卜卜蜆！
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