野郎Stone (已結業)

在尖沙咀厚福街有間野郎stone專門做鐵板石燒牛肉， 價錢唔貴所以入內一試！先係門口買ticket,好多款唔同部位既牛選擇，唔同重量唔同價錢，有一款幾吸引！我就揀咗個牛肋間隔膜，而且有埋飯，湯，沙律！店員建議逐件肉切出黎燒，就會更加容易控制牛既生熟程度！牛肋間隔膜上台時熱辣辣，我就逐片逐片切黎燒，按照自己喜愛既生熟程度去燒！肉質幾有彈性，而且牛肉味幾香又濃！再配上生蒜粒一齊混埋食！更加惹味，層次更多！用上日本珍珠米亦都係靈魂既所在，成件事好 match, 好好味架呢！！