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2010-09-25
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夜了,看見這店舖還挺熱鬧,好奇地走了進去。餐牌上選擇很多,大多屬於焗類,不愧為「焗之專門店」。看了一陣子,發覺食物配搭創新,終於下定主意點了「芝士焗軟殼蟹天使麵」。不久,麵來了。的確有點驚奇,因我從未見過或吃過那麼大的軟殼蟹。由於沾有炸漿,幾乎看不見軟殼蟹。吃下去,挺鬆脆,但感覺多吃會膩。麵底為茄汁天使麵,麵質柔軟,茄汁酸度適中。可是,由於名叫芝士焗麵,但只是在旁邊吃到少許芝士。另外,可能芝士及蕃茄這一配搭未必能增添食物的美味。綜合而言,食物及服務也是有誠意的,可以試試。
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