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2024-03-29
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新開的小店主打自家淆煮的五指毛桃豬骨湯底及貴州特色米粉，不用味精。看看五指毛桃的功效包含健脾、補肺及行氣，不是很養生嗎？米線的配料、小食甚至飲品都有好多款式。兩個人點了米線、小食及飲品各二，上菜看到大大碗大大碟，份量十足！熱桂圓紅棗茶 $22 / 熱玫瑰花黑枸杞茶 $22小店很有心思用了coffee press上，可隔去所有固體不怕嗆到~ 前者微甜滋潤，後者則帶清新花香及好看的紫色，養生又適合女生，很好。貴州辣子雞米線 $58嗜辣的我不能錯過這款頗特別的辣子雞米線啦，橙紅湯底加入了自家製燒椒醬，香味十足，每口米線都會接來喝。平常點辣子雞都是炸的，但這裡的是大片烤雞，啖啖都是柔軟的肉。比平常米線更粗的貴州特色米粉，質感更好咬更有彈性。手打牛筋丸米線 $60餐牌寫著自家手打就當然要試啦！四大粒牛筋丸，配一大碗米線。雖然點了微辣，還是喝得到豬骨湯底的甜味。牙齒碰到牛筋丸的表面就感受到回彈，之後才能真的咬開。中間又爆汁又有小粒牛筋，所以十分爽口彈牙，高質。麻辣雞翼 $35五大隻雞翼要趁熱吃，香脆的外皮上佈滿香辣惹味的辣椒孜然粉，咬下去則是既嫩又多汁的肉。這種組合吃得我津津有味，想獨享。涼拌萵筍
米線的配料、小食甚至飲品都有好多款式。
兩個人點了米線、小食及飲品各二，上菜看到大大碗大大碟，份量十足！
熱桂圓紅棗茶 $22 / 熱玫瑰花黑枸杞茶 $22
小店很有心思用了coffee press上，可隔去所有固體不怕嗆到~ 前者微甜滋潤，後者則帶清新花香及好看的紫色，養生又適合女生，很好。
貴州辣子雞米線 $58
嗜辣的我不能錯過這款頗特別的辣子雞米線啦，橙紅湯底加入了自家製燒椒醬，香味十足，每口米線都會接來喝。
貴州辣子雞米線
$58
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平常點辣子雞都是炸的，但這裡的是大片烤雞，啖啖都是柔軟的肉。
比平常米線更粗的貴州特色米粉，質感更好咬更有彈性。
手打牛筋丸米線 $60
餐牌寫著自家手打就當然要試啦！四大粒牛筋丸，配一大碗米線。雖然點了微辣，還是喝得到豬骨湯底的甜味。
手打牛筋丸米線
$60
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牙齒碰到牛筋丸的表面就感受到回彈，之後才能真的咬開。中間又爆汁又有小粒牛筋，所以十分爽口彈牙，高質。
麻辣雞翼 $35
五大隻雞翼要趁熱吃，香脆的外皮上佈滿香辣惹味的辣椒孜然粉，咬下去則是既嫩又多汁的肉。這種組合吃得我津津有味，想獨享。
麻辣雞翼
$35
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涼拌萵筍 $35
有酸辣感的醬汁浸住大量薄片萵筍，是我們今晚的蔬菜intake。萵筍已經開始軟身，吸滿醬汁夠入味，吃了好久仍是有好多。
涼拌萵筍
$35
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有誠意的特色小店，要多多支持！
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