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2020-10-29
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朋友喺觀塘返工成日食呢度既lunch set，佢話lunch質素幾好，所以成日想晚飯時段黎試下呢度既威靈頓牛柳，我唯有陪下佢啦🙊我地當然點左一份主角威靈頓牛柳，另外仲叫咗個DIY Pasta加$1既是日甜品，可以按照自己中意既汁，配料同麵底度身訂造都幾特別👏DIY Pasta我地揀左蒜片欖油+煙肉+闊條麵，pasta煮得幾好，雖然用欖油做base但望落唔會覺得油膩，色澤好靚👍 個汁微辣好開胃，煙肉煎到好香，索晒蒜既香味～闊條麵煙韌，吸左啲蒜頭同煙肉既香味好好食，而且有層薄薄既橄欖油係面頭唔會覺得乾身😋 不過份量唔算多～威靈頓牛柳等左大約十五分鐘，不過好值得！！牛柳幾大份，一切開啲酥皮聽到好清脆既聲音，酥皮重牛油香味，非常有層次～裡面既牛煮得岩岩好👍 外面熟裡面鮮紅，完全唔韌亦都唔覺得羶，唔駛點任何醬已經好好食😋牛柳同酥皮既中間仲夾雜左啲黑松露菇提升鮮味👍伴碟既露荀都好爽脆同新鮮～呢個威靈頓牛柳水準真係勁高！！👏👏👏下次都想試下呢度既招牌火焰豬手，希望到時我唔會俾呢個咁出色既威靈頓牛柳轉移左視線啦🙈
我地當然點左一份主角威靈頓牛柳，另外仲叫咗個DIY Pasta加$1既是日甜品，可以按照自己中意既汁，配料同麵底度身訂造都幾特別👏
蒜片欖油煙肉闊條麵
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DIY Pasta我地揀左蒜片欖油+煙肉+闊條麵，pasta煮得幾好，雖然用欖油做base但望落唔會覺得油膩，色澤好靚👍
個汁微辣好開胃，煙肉煎到好香，索晒蒜既香味～
闊條麵煙韌，吸左啲蒜頭同煙肉既香味好好食，而且有層薄薄既橄欖油係面頭唔會覺得乾身😋 不過份量唔算多～
威靈頓牛柳
$298
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威靈頓牛柳等左大約十五分鐘，不過好值得！！
牛柳幾大份，一切開啲酥皮聽到好清脆既聲音，酥皮重牛油香味，非常有層次～
裡面既牛煮得岩岩好👍 外面熟裡面鮮紅，完全唔韌亦都唔覺得羶，唔駛點任何醬已經好好食😋
牛柳同酥皮既中間仲夾雜左啲黑松露菇提升鮮味👍
伴碟既露荀都好爽脆同新鮮～
呢個威靈頓牛柳水準真係勁高！！👏👏👏
下次都想試下呢度既招牌火焰豬手，希望到時我唔會俾呢個咁出色既威靈頓牛柳轉移左視線啦🙈
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