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2020-11-21
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今次要介紹一間價錢比較親民,係海港城嘅新派中菜餐廳 - 六公館,餐廳包括戶外bar 及室內dining area,重點係可以享受無遮擋無敵大海景,無論係朝早,黃昏同夜晚相信對住呢個景食飯/飲野都無得輸👍🏻.今次假日試左佢午市套餐A($298每位)有7款野食+甜品,幾抵食,雖然老實講食落其中驚奇嘅唔算多,不過佢每款點心/菜式嘅presentation 都相當唔錯吸晴,以下挑選一啲唔錯嘅菜式/點心介紹(部分係另外叫)：.基本上呢加每間新派中菜都會話自己嘅叉燒係招牌,所以燒得香腍,肉質脂肪比例均勻係基本,呢家嘅叉燒都的確不失所望,擺盤亦相當吸引,配以幾粒提子乾點綴,盡吸叉燒嘅蜜糖😋.)($80)呢款熱門點心另加,黑色嘅蝦餃皮來自日本竹炭,配以表頭塗上金黃色,在陽光嘅照射下閃閃生輝,格外#instagrammable 外表賣相就攞滿分,但食落其實同一般蝦餃差不多😅,反而小弟就好欣賞中間嘅果粒小小黑蒜🥰第一次成粒食,反而冇一般蒜頭🧄嘅辛辣味,黑蒜煮到腍腍地食落反而有陣甜甜地嘅味,有趣😚.($88)另外再加左又一招牌點心,賣相又係相當吸引(呢間餐廳嘅特色就係將每款點心都以最精緻嘅形式呈現俾賓客面前
今次要介紹一間價錢比較親民,係海港城嘅新派中菜餐廳 - 六公館,餐廳包括戶外bar 及室內dining area,重點係可以享受無遮擋無敵大海景,無論係朝早,黃昏同夜晚相信對住呢個景食飯/飲野都無得輸👍🏻.
今次假日試左佢午市套餐A($298每位)有7款野食+甜品,幾抵食,雖然老實講食落其中驚奇嘅唔算多,不過佢每款點心/菜式嘅presentation 都相當唔錯吸晴,以下挑選一啲唔錯嘅菜式/點心介紹(部分係另外叫)：
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[秋葵芥末牛柳粒]呢個係套餐包,個人認為亦都係除左叉燒最好食嘅一道菜,結合了日式料理使用芥末同秋葵,配以中式牛柳嘅烹調手法,牛柳切成骰子🎲形狀大大粒,配以微辣嘅芥末汁相當惹味😋👍🏻.
總招黎講係一間以食景為主嘅餐廳🤣食物質素整體不錯,雖然未必樣樣驚豔到你,但配以精緻嘅賣相同擺盤,特別欣賞佢巧妙地使用了不同顏色嘅餐具🔴🟡🟢🔵⚫️🟠使普普通通嘅一道菜都會變得相當吸引,配以無敵海景,不失為一個假日好去處,十分適合同屋企人享受一個休閑嘅午餐👍🏻
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