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2018-02-11
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素友生日我們一起聚餐便選了觀塘工業區一間素食私房菜,這餐廳是冇加味精的私房菜。這裏裝修很有心思每一張枱都是精心擺設,播着柔和的音樂都很舒服。食私房菜會給人一個親切的感覺但這裏的員工態度一般沒有笑容。餐前小食小食有三款:黑豆、新鮮水果、椒鹽鮑菇。松茸黃耳養生燉盅幾種濃味的菇菌,還有竹笙一起燉,湯的味道濃郁和清甜。黑松露素鵝肝拼鮮果豆製品素鵝肝,調味不錯,配上沙律菜和生果。 有機鮮番茄焗大啡菇大啡菇好香濃,都夠厚身和好juicy,番茄味道清新,底層伴菜有三色椒和茜芹。椰油子油牛油果炒飯飯內有一些菜絲蘿蔔絲,但飯不夠熱,感覺一般。養顏紅棗雪燕燉桃膠桃膠等於平民燕窩,滋陰養顏,有口感;這個甜品清甜、滋潤。總結來說整個素私房菜,中規中矩沒有什麼大驚喜,這個價錢不算抵食。
餐前小食
小食有三款:黑豆、新鮮水果、椒鹽鮑菇。
松茸黃耳養生燉盅
幾種濃味的菇菌,還有竹笙一起燉,湯的味道濃郁和清甜。
黑松露素鵝肝拼鮮果
豆製品素鵝肝,調味不錯,配上沙律菜和生果。
有機鮮番茄焗大啡菇
大啡菇好香濃,都夠厚身和好juicy,番茄味道清新,底層伴菜有三色椒和茜芹。
椰油子油牛油果炒飯
飯內有一些菜絲蘿蔔絲,但飯不夠熱,感覺一般。
養顏紅棗雪燕燉桃膠
桃膠等於平民燕窩,滋陰養顏,有口感;這個甜品清甜、滋潤。
總結來說整個素私房菜,中規中矩沒有什麼大驚喜,這個價錢不算抵食。
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