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2023-12-22
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第一次去 V walk 湯加食午飯, 一行數人諗住今日冬至唔太多人，去到確實不算多人，目測有 1/3 座位是空的，而且是自助落單。我們點了豬軟骨魚旦淮山麵套餐，水煮牛套餐，一直呆呆等了 20分鐘唔對路，打工仔食飯時間只有一粒鐘，大家已等到好焦急，中間催促了4次，店員也無動於衷，等了30分鐘才見第一份食物端出來，但後面的也是斷斷續續隔數分鐘才端上。結果等了 40分鐘後還有一份水煮牛套餐仍未出，再催促也沒侍應跟進，結果無奈有一位同事已沒時間再等下去被迫取消單子買了麥當勞回公司吃。本人以為我們人數多湯加做不切，其實我們人不多，只是5人很正常吧。而且當時也不是高朋滿座，再強調有 1/3 是空空的。原來不只我們如此，侍應把餐端到後面座位那一位先生時，聽到那位先生也投訴等了 50分鐘，而他只有一人。午飯時間誰不是分秒必爭，如果實在做不切，即使是客人自助下了單也應跟客人打個招呼。或者客人坐下時也說一聲。更可笑的是追了數次侍應也無動於衷，不知道有沒有跟進，反正就沒有再回來告知客人進度，愛理不理。後來跟朋友說起，原來這情況在湯加常發生，他們也告知他們的朋友去了一次已沒有再回頭光顧。明白湯加食物正價比高，
第一次去 V walk 湯加食午飯, 一行數人諗住今日冬至唔太多人，去到確實不算多人，目測有 1/3 座位是空的，而且是自助落單。我們點了豬軟骨魚旦淮山麵套餐，水煮牛套餐，一直呆呆等了 20分鐘唔對路，打工仔食飯時間只有一粒鐘，大家已等到好焦急，中間催促了4次，店員也無動於衷，等了30分鐘才見第一份食物端出來，但後面的也是斷斷續續隔數分鐘才端上。結果等了 40分鐘後還有一份水煮牛套餐仍未出，再催促也沒侍應跟進，結果無奈有一位同事已沒時間再等下去被迫取消單子買了麥當勞回公司吃。
本人以為我們人數多湯加做不切，其實我們人不多，只是5人很正常吧。而且當時也不是高朋滿座，再強調有 1/3 是空空的。原來不只我們如此，侍應把餐端到後面座位那一位先生時，聽到那位先生也投訴等了 50分鐘，而他只有一人。
午飯時間誰不是分秒必爭，如果實在做不切，即使是客人自助下了單也應跟客人打個招呼。或者客人坐下時也說一聲。更可笑的是追了數次侍應也無動於衷，不知道有沒有跟進，反正就沒有再回來告知客人進度，愛理不理。
後來跟朋友說起，原來這情況在湯加常發生，他們也告知他們的朋友去了一次已沒有再回頭光顧。明白湯加食物正價比高，但可惜這樣的效率及服務態度確實令人卻步，無法再回頭。
如果老闆是想把湯加做大，真心建議認真檢視一下以上情況。
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