影片
更多
2024-11-20
1008 瀏覽
天氣漸轉涼🍁朋友建議打邊爐🍲，黎到旺角華僑商業中心三樓「味火鍋」。貪佢無限時任飲任食，仲有精選海鮮拼盤贈送，牛魔王安格斯拼盤、啤酒汽水任飲、大快朵頤。餐廳闊落，用上深色做主調，設有卡位雅座同圓枱，人多仲可以包箱，保持私隱度。甫入座，店員呈上小食前菜，有香脆雞軟骨、熱辣辣，佐酒一流。中華沙律、芝麻海蜇🪼有咬口，開下胃。頭盤（五簡一）：味火鍋佛跳牆：金華火腿、鮑魚、花膠、螺頭、香菇🍄🟫熬煮提煉，一盎盎咁燉，所有食材都好入味，滋補湯水，補一補骨膠原，打邊爐同時有滋潤湯水飲不得了，好鮮甜，仲要每日限量。黑松露芝士焗生蠔🦪：清甜生蠔🦪脹卜卜，每客都有三隻，加上毫不吝嗇的黑松露醬同芝士，保持生蠔汁水同時又有拉絲效果🤟🏽口感豐富。湯底鴛鴦都吾洗加錢！四川麻辣鴨血鍋拼香濃沙嗲湯：麻辣夠曬香辣，仲有軟糯鴨血同自選辣度，仲可以自選辣度。香濃沙嗲偏似沙茶醬味，帶點花生🥜香，香濃得很，大推！皇牌海鮮拼盤：好豐盛！所以海鮮都好新鮮，海蝦鮮甜彈牙。鮑魚大大隻，好有咬口但又不會太韌，放入辣鍋變辣鮑魚更有風味。台山蠔沒有腥味同時脹卜卜，好有海水礦物味，仲有汁水。蟹棒放入沙嗲湯底，吸收其精華！蟶子無砂，好有韌度，真係
餐廳闊落，用上深色做主調，設有卡位雅座同圓枱，人多仲可以包箱，保持私隱度。
甫入座，店員呈上小食前菜，有香脆雞軟骨、熱辣辣，佐酒一流。中華沙律、芝麻海蜇🪼有咬口，開下胃。
頭盤（五簡一）：
味火鍋佛跳牆：金華火腿、鮑魚、花膠、螺頭、香菇🍄🟫熬煮提煉，一盎盎咁燉，所有食材都好入味，滋補湯水，補一補骨膠原，打邊爐同時有滋潤湯水飲不得了，好鮮甜，仲要每日限量。
黑松露芝士焗生蠔🦪：清甜生蠔🦪脹卜卜，每客都有三隻，加上毫不吝嗇的黑松露醬同芝士，保持生蠔汁水同時又有拉絲效果🤟🏽口感豐富。
湯底鴛鴦都吾洗加錢！四川麻辣鴨血鍋拼香濃沙嗲湯：麻辣夠曬香辣，仲有軟糯鴨血同自選辣度，仲可以自選辣度。香濃沙嗲偏似沙茶醬味，帶點花生🥜香，香濃得很，大推！
皇牌海鮮拼盤：好豐盛！所以海鮮都好新鮮，海蝦鮮甜彈牙。鮑魚大大隻，好有咬口但又不會太韌，放入辣鍋變辣鮑魚更有風味。台山蠔沒有腥味同時脹卜卜，好有海水礦物味，仲有汁水。蟹棒放入沙嗲湯底，吸收其精華！蟶子無砂，好有韌度，真係好新鮮。自家製墨魚丸，好有顆粒感、爽脆、彈牙。仲有蝦肉丸，食到鮮蝦肉甜可口。
美國安格斯牛拼盤：
手切牛小排：肉質先嫩，香氣四溢、手切口感更佳。
牛肩胛：肉質較為結實，組織比較多，相對上比較有咬口。
牛板建：纖維較長，肉味香濃，順着細紋切口感部位較嫩滑。
用QR CODE 點火鍋配料：
南瓜🎃可以放入湯底，煲至溶化。
自家製韭菜水餃：粒粒飽滿，韭菜餡香濃、點捨得炸魚皮響鈴。
最後每人一客MOVENPOCK雪糕作結，完美句號。
大滿足！
總結：
食到捧住個肚走
性價比高 海鮮火鍋配料新鮮
張貼
