竺扶大班燒味

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把握書展最後兩天，跟朋友到書展掃書前，到附近先吃飽肚子。古井燒鵝+燒腩仔 - $58想不到燒鵝的雙拼飯價錢與其他燒味差不多，選擇燒鵝絕對是物超所值。有五塊肥美的燒鵝肉，鵝皮燒得酥脆汁美，不會很肥膩，肉厚香甜啖啖肉；燒腩仔脂肪及瘦肉層層相間，不油膩有肉香，外皮脆卜卜不滲油；飯底有少許豉油調味，還有一條菜芯。豉油雞+燒腩仔 - $56有六塊雞肉連骨，雞肉好嫩滑，豉油滲透雞皮及雞肉，更皮與肉之間更連著少許黃油，雞油香頗重，就連飯底也有些咸中帶甜的豉油，特別開胃。凍奶茶 & 凍檸檬茶 +$7奶茶茶色頗深色，茶味較為濃郁，剛巧特別點了多奶，奶香感也同樣重，入口不失港式奶茶的順滑飽滿感。