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2009-02-09
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周六宵夜自助餐，一行8人生日宴，10:00pm開場人頭湧湧，但主打菜色生蠔及三文魚生源源不絕補充，手快有手慢亦有。熱葷方面咖哩比較出色，其他尚可，種類亦多，更包括燕窩精選之一的燕窩粥，自選粥料交由師傅用燕窩粥底生滾，新鮮熱辣又滋補。冷盤亦應有盡有，凍蝦、凍青口、壽司、魚生、沙律、凍腸，甜品最欣賞自助製造夾餅，有朱古力及原味，步驟簡單，花時3分鐘，十足成功感。另外，燕窩精選之二就係一小杯的各式甜品，每杯上面都加上一少"篤"燕窩，食多幾杯先夠喉。見有冬陰功湯就試下，不過太辣，結果都係無咩點飲。而紅茶就相當出色，雖然只係酒店茶包，但味道一流，食到飽飽嘆返杯真好。當然名貴嘅"蝦近大時"雪糕依然搶手，不過同樣貨源充足，唔洗驚手慢無。記得印埋openrice coupon去噃
冷盤亦應有盡有，凍蝦、凍青口、壽司、魚生、沙律、凍腸，甜品最欣賞自助製造夾餅，有朱古力及原味，步驟簡單，花時3分鐘，十足成功感。
另外，燕窩精選之二就係一小杯的各式甜品，每杯上面都加上一少"篤"燕窩，食多幾杯先夠喉。
見有冬陰功湯就試下，不過太辣，結果都係無咩點飲。而紅茶就相當出色，雖然只係酒店茶包，但味道一流，食到飽飽嘆返杯真好。
當然名貴嘅"蝦近大時"雪糕依然搶手，不過同樣貨源充足，唔洗驚手慢無。
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